三種病可以單獨出現,也可以同時出現,三種疾病也會互相影響。比如肥胖伴高血脂人群由於胰島素受體數相對減少,從而產生胰島抵抗,最後誘發糖尿病,同樣也會引起心腦血管並發症。所以三高人群的飲食需要特別注意,那麼三高人群吃什麼好呢?我們首先來看看三高人群在飲食方面需要遵守哪些原則。
一、高血糖人群飲食原則 忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;常吃粗雜糧和薯類替代主食,如燕麥、荞麥、薏仁、馬鈴薯等;少吃稀飯,因為稀飯易消化難定量,餐後血糖很容易升高;每天的烹調油不能超過25克;多吃有助於降糖的蔬菜,如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等;多吃菌藻類食物,如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等;吃水果要扣除相應的主食,如吃150克蘋果要扣除25克米;血糖不穩定的情況下不能喝酒水飲料。 二、高血脂人群飲食原則 每天脂肪的攝入量不能超過50克,瘦肉在100—150克之間,喝脫脂牛奶為宜;每天的烹調油為20克左右,盡量選擇富含單不飽和脂肪酸的橄榄油、茶油等;適量選用有助於降血脂的食物,如富含纖維的蔬菜水果類、富含植物固醇的豆制品、富含粗纖維的菌藻類食物等。 三、高血壓人群飲食原則 1、保持輕微饑餓:飲食安排應少量多餐,避免過飽,保持體重在正常水平往往讓血壓的控制變得更容易。同時,多種降壓藥都可能帶來對糖代謝、脂代謝的不良影響,餓一餓肚子將是非常有益的。