飲食調理：飲食宜高蛋白、高熱量、高維生素。多食葡萄糖、蔬菜、水果。忌暴飲暴食，忌食辛辣、熏烤、煎炸之品。須戒煙，因為吸煙時煙草中的尼古丁可促進冠狀動脈痙攣收縮，影響心肌供血，飲酒會造成血管功能失調，故應戒煙忌酒。食療上可服用菊花粥、人參粥等，可按醫囑服用生曬參、西洋參等，有利於心肌炎的恢復。
宜清淡：不宜吃過鹹和油膩辛辣的，以免加重心髒的負擔。 忌煙酒：煙和酒都是對心髒有害無益的東西，應盡量避免。 多吃新鮮蔬菜：多吃新鮮、蔬菜及高熱量、高蛋白的食物。 心肌炎的營養補充素： 1、能量極化液：用量依產品標示，可促進心肌修復。 2、C、E：用量依產品標示，有效的抗氧化劑，可促進心肌修復。 3、維生索B群加膽鹼：B群50毫克，每天3次。膽鹼每天1000毫克。心肌缺乏硫胺素將導致心髒。 4、硒和銅：每天300微克和l毫克。心髒疾疾與缺乏硒和銅有關。 5、L--肉鹼：每日500毫克，減少血脂以預防心髒。 6、不飽和脂肪酸（櫻摹油或鲑魚油）：用量依照產品指示。保護心肌細胞。 7、鈣及鎂（箝合劑）：每天1500毫克和1000亳克。分成數次，在兩餐之間及睡前服用。對維持心律及血壓正常有幫助。
心肌炎患者建議吃以下食物：
金銀花粥：金銀花30克洗淨，加水浸泡，煎煮2次，去渣取汁，入粳米50克煮成稀粥。服食1劑/日，2次/劑。
扁豆薏米粥：扁豆20克，薏苡仁30克，大米50克，加水適量，先煮成粥，油鹽調味服。
這是兩個簡單的心肌炎保健藥膳，另外可以配吃中藥心肌康復湯，促進心肌細胞生成，恢復心髒功能。
首先，要注意休息和飲食。出院並不意味著心肌炎痊愈，仍需要一段時間恢復。要為患兒建立一個愉悅舒適的休息環境，按時作息，避免參加劇烈的體育活動，如快速跑、長跑、跳繩、跳遠等，可逐漸增加活動量，以不出現心慌、胸悶為宜。飲食應富有營養而易於消化，葷素搭配，多食營養豐富的魚、肉、蛋、牛奶等，多吃水果，如柑橘、蘋果、香蕉等。每日飲水量約1000—1500毫升，注意定時排便，以防便秘。
