心衰患者的五大飲食原則
一、飲食宜低鹽。若有水腫時，則需無鹽飲食和低鉀飲食，如雞蛋、鴨蛋、皮蛋、面筋、梨、西瓜等。用利尿藥後，尿量增加時宜多食含鉀高的食物如蘑菇、橘子、香菇、香蕉、百合、紅棗等。各種鹹食和腌制品均應禁食。
二、宜少吃多餐，忌過飽，營養力求豐富和多樣化。臨睡前不進或少進食物與水分。
三、宜食易消化的食物，避免生冷堅硬、油膩及刺激性食物，也要避免容易產氣的食物，如豆類、薯類、南瓜等。
四、飲食應多攝取含豐富纖維素及維生素C的食材，如山茨菇、馬蹄、茭白、百合、黃瓜、絲瓜、檸檬、豆芽等。
五、本病在用洋地黃治療時，宜進食含鈣低的食物，忌食含鈣高的食物如牛奶、骨頭、蝦、海蜇、海帶、紫菜、木耳、巧克力、橄榄等。
心衰患者的飲食宜忌有哪些
心功能不全亦稱心力衰竭，合理的飲食營養對於減輕症狀，縮短病期，促進康復有很好的作用。
1、低熱量飲食，足夠的維生素，中等量的蛋白質，適量的碳水化合物及脂肪。
2、少量多餐，三餐加兩次點心。避免餐後胃腸過度充盈，橫膈抬高壓迫心髒。夜間有陣發性呼吸困難者，宜將晚餐時間提前，晚飯後不再進食物或水分。
3、食物要容易消化，以流質和半流質為好，如大米粥、藕粉、蛋花湯、牛奶、酸奶、細面條、餅干、面包片等。避免吃堅硬生冷、油膩及刺激性食物、容易脹氣的食物（如紅薯、土豆、南瓜等）。
4、低鹽。每天控制在3克以內。若水腫明顯、尿量減少、氣短、心慌、不能平臥時，應嚴格無鹽飲食。包括鹹菜、醬菜、鹹肉、醬油及一切腌制品，均禁忌，另外水量也應控制。
5、禁食或少食的食物還有油條、油餅、霉豆腐、香腸、鹹肉、臘肉、熏魚、海魚、鹹蛋、醬菜、皮蛋、豆瓣醬、汽水、啤酒等。
預防心衰從飲食開始？
專家一致認為，預防心衰要從青壯年開始。
男性病人多於女性中年男性外表強壯，其實“內心脆弱。
最新醫學研究也顯示，男性罹患心力衰竭的風險是女性的1.24倍。胸科醫院心內科教授倪幼方認為，由於男性承受的社會壓力較女性大，而且，不少男性在平時生活中吸煙、飲酒過度，體重超重，所以增加了中年男性心力衰竭的幾率。
醫生提醒中年男子，千萬不要忽略自己“心”的健康。平時就應當養成良好的生活習慣，戒煙、少喝酒、減輕體重、改善飲食習慣。
而對於已確診為心衰的病人，除應堅持藥物的終身治療外，病人的行為和生活方式需要作一系列的調整和改變，比如，飲食要低鹽、控制水分的攝入，進食不可過飽，多食富含維生素、礦物質的食品，多吃蔬菜以及適當運動，並保證充足的睡眠。尤其要注意的是，心衰患者一定要戒煙，避免過量飲酒，以減輕心髒不必要的負擔，避免症狀惡化。
