1、生姜
生姜中含有姜烯酚、姜烯酮,能降低血液黏稠度,減少血小板凝集,預防心髒血管梗死和腦梗死,具有超過阿司匹林的抗凝作用,故有“血液清道夫”之稱,對心絞痛具有良好的作用。
2、山楂
中醫認為山楂性溫,味酸甘,功能消食和中,行氣散瘀,適宜心絞痛患者食用。山楂所含的成分中,具有加強和調節心肌、增大心室心房運動振幅和冠狀血管流量,防止由於電解質失衡所引起的心律紊亂,以及降低血壓、降低血清膽固醇、利尿和鎮靜等作用,因而成為心絞痛等心、腦血管疾病患者藥食兩用佳品。
3、洋蔥
洋蔥中含有前列腺素A.能擴張血管,降低血液黏稠度,增加血流量,預防血栓形成。洋蔥中還含有一種成分叫槲皮酮,可抑制血小板凝集,促進纖溶系統功能,從而預防血栓形成。
4、魚類
在預防血栓的食物中,一定不要忘記魚類。魚除了可以調節血脂外,還可以使血中纖維蛋白原下降,並能使凝血時間延長,具有抗血栓形成的作用。
5、辣椒
科學家認為,盡管辣椒促進纖溶系統抗血栓的功能是短暫的,但經常食用辣椒,對促進微血栓的清除有幫助。
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