冠心病的預防應該吃些什麼呢?很多的食物都是可以預防疾病的發生的，那麼，我們要預防冠心病，應該多吃的食物有哪些呢?現在就讓我們的專家來幫助大家認識下冠心病的預防知識，希望對大家是有幫助的。
1、冠心病的預防，要吃一些堅果。每天適量進食一些堅果，如核桃、杏仁、榛子、花生、松子仁等可以防止心髒病。堅果富含抗氧化劑及單不飽和脂肪酸，可以降低血液中的總膽固醇，抑制低密度脂蛋白膽固醇的氧化過程。堅果大都富含維生素E它能使老化的動脈血管重現活力。因食用高脂肪食物而產生動脈粥樣硬化的猴子，飼以維生素E之後，動脈粥樣硬化的程度逐漸減輕，甚至出現逆轉。
2、預防冠心病，應適當的吃一些豆制品。大豆是動脈的救星，心髒的衛士，並非天方夜譚，研究證明，飲食中用大豆制品代替肉類與乳制品，3個星期之後，血液中總膽固醇下降21%，高密度脂蛋白膽固醇升高15%，同時甘油三酯也相應下降，使動脈血管與心髒得到有效保護。大豆具有強大的抗氧化作用，保護細胞免受自由基的損害，從而能預防多種疾病。實驗顯示，飼以大豆的動物生命周期延長了13%。
3、補充一些維生素，也能很好的預防冠心病的發生。蔬菜和水果富含維生素C、β-胡蘿卜素，葉酸及其他一些抗氧化物質，從而使心血管系統得到有效保護。蔬菜和水果中所含的果膠類物質可有效結合膽固醇及脂肪，並將其排出體外，這對於防止動脈粥樣硬化與冠心病具有重要意義。每天要吃5種蔬菜或水果，400克至500克。可從以下蔬菜和水果中選取，蔬菜有苦瓜、苤藍、菜花、綠菜花(西蘭花)、圓白菜、油菜、蘿卜、胡蘿卜、菠菜、南瓜，水果有刺梨、猕猴桃、鮮棗、草莓、西瓜、蘋果、香蕉、橘子、葡萄等。
上面所介紹的就是由我們的專家為大家帶來的冠心病的知識了，還希望這些知識是對大家疾病治療時非常有效的，也希望我們的患者朋友的工作會進行的十分順利，千萬注意要保持身心愉悅哦。
