冠心病是動脈粥樣硬化導致器官病變的最常見類型,也是嚴重危害人類健康的常見病,它病作為一種慢性病,要避免其發作就需要從生活習慣上進行調整,冠心病患者要注意飲食要以清淡為主,那麼冠心病患者吃什麼食物好呢?下面為大家介紹幾種:
綠豆粥
【原料】綠豆適量北粳米100克。
【制作】先將綠豆洗淨,後以溫水浸泡2小時,然後與粳米同入砂鍋內,加水1000克,煮至豆爛米開湯稠。
【用法】每日2~3次頓服,夏季可當冷飲頻食之。
【宜忌】脾胃虛寒腹瀉者不宜食用,一般不宜冬季食用。
玉米粉粥
【原料】玉米粉粳米各適量。
【制作】將玉米粉加適量冷水調和,將粳米粥煮沸後入玉米粉同煮為粥。
【用法】可供早晚餐溫熱服。
豆腐漿粥
【原料】豆漿汁500克粳米50克砂糖或細鹽適量。
【制作】將豆漿汁、粳米同入砂鍋內,煮至粥稠,以表面有粥油為度,加入砂糖或細鹽即可食用。
【用法】每日早晚餐,溫熱食。
蜜餞山楂
【原料】生山楂500克蜂蜜250克。
【制作】將生山楂洗淨,去果柄、果核,放在鋁鍋內,加水適量,煎煮至七成熟爛、水將耗干時加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。待冷,放入瓶罐中貯存備 用。
【用法】每日3次,每次15~30克。
菊花山楂茶
【原料】菊花生山楂各15~20克。
【制作】水煎或開水沖浸。
【用法】每日1劑,代茶飲用。
天麻甲魚湯
[用料]甲魚1只(約250~500克),天麻10克,熟火腿20克,鹽適量。A料:姜、黃酒、高湯各適量。
[制作]甲魚去除內髒,剁去頭和腳爪,洗淨後斬成6塊,放入鍋裡。加水適量,用大火煮沸後,再煮2~3分鐘撈出,除去表面衣膜,洗淨,再放入大碗中。 加入天麻、火腿和A料,上籠用大火蒸90分鐘,直至甲魚肉酥爛。揀去姜片,加鹽調味即可。
[食用]1~2天內分次食完。不可連續大量食用,尤其是一次食用過多,會影響腸胃的消化功能而導致傷食。
以上是對冠心病的治療有幫助的食療方法,希望對您有所幫助,患者朋友們不妨一試。生活中一旦患有冠心病要及時到醫院進行治療,平時要注意生活要有規律,避免過度緊張;保持足夠的睡眠,不吸煙、酗酒,保持血壓正常穩定等來預防冠心病的發生。
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