對冠心病病有食療作用的水果有猕猴桃，蘋果和菠蘿（鳳梨）。
蘋果不僅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進胃腸蠕動，調理腸胃，並和膽固醇結合，幫助人體排出體外，達到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出，可以稀釋膽汁，有預防膽結石的效果。
菠蘿又名鳳梨。近據媒體報道，日本醫學界研究顯示，多吃菠蘿可以避免心髒病。原因是由於菠蘿含有的物質不但可使冠心病血塊消散，還可及早抑制血液凝塊形成。
國外研究還發現，菠蘿所含的生物鹼及蛋白酶，也能使血液凝塊消散與抑制血液凝塊形成。對冠狀動脈和腦動脈血管栓塞所引起的疾病有緩解作用。
猕猴桃的果肉細嫩多汁，味道酸甜可口，很多人都很愛吃。食療專家、東南大學附屬中大醫院中醫內科窦國祥教授說，猕猴桃可以說是各種水果中營養最豐富、最全面的，常吃猕猴桃不僅能抑制誘發癌症基因的突變，而且可以降低冠心病、高血壓、動脈硬化等冠心病的發病率。
猕猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品。富含精氨酸，能有效地促進血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、動脈硬化等冠心病的發病率有特別功效。
