葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成;後者是葡萄汁發酵而成的。醫學研究表明：葡萄的營養很高，而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質和維生素，這些物質都是人體必須補充和吸收的營養品。已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營養價值由此也得到了廣泛的認可。據專家介紹：樹齡在25歲以上的葡萄樹樹根在地下土壤裡扎根很深，相對攝取的礦物質微量元素也多，以這種果實釀造出來的葡萄酒最具營養價值。
洋蔥也叫圓蔥，味辣中微帶甜味。是營養價值極高且很好烹饪的食材。洋蔥對人體有很多好處。散風寒，預防感冒 幫助消化。 將血壓 ，防癌抗衰老 ，防止骨質疏松 等等好處。
而將這兩樣加在一起又會有什麼效果呢?一起看看吧。
1.降血壓
一些患有高血壓的中老年人群在平時生活中應該適當的多吃些洋蔥泡紅酒，因為它具有非常有效的降血壓作用。食用的時候可以喝紅酒以及吃洋蔥，一段時間後你會發現血壓有了明顯的下降。除此之外血糖也能得到很好的降低，在平時生活中多吃些洋蔥泡紅酒，不僅可以有效降血糖降血壓，同時還可以有效的預防以及延緩這兩種病症的常見並發症。
除此之外洋蔥泡紅酒對老花眼也具有很好的治療作用，在飲用之後不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊、雜志了。因此有老花情況的人群，在平時生活中應該多吃些洋蔥以及紅酒。
2.眼睛疲勞
還有很多上班族以及中老年人群經常會出現有眼睛疲勞的情況，除此之外還存在有看東西模糊不清的現象。這個時候不妨吃些洋蔥泡紅酒，一般喝了之後第二天就沒有這方面問題了。除此之外洋蔥泡紅酒還可以有效的治療白尿症，這部分人群的尿液多半以渾濁為主，而喝了洋蔥紅酒之後多半尿液會變得接近透明，具有很好的治療作用。
生活中還有部分人群經常會出現有肚子發漲幅的情況，而導致的原因多半是便秘所致，這個時候適當喝些洋蔥紅酒，一般第二天就能正常排便了。
3.預防骨質疏松
中老年人群最害怕的就是骨折，因為這個時候多半人群都存在有骨質疏松等情況，稍有不注意就有可能會出現有骨折、骨裂的情況。要想預防骨質疏松，除了可以注意補鈣之外，同時葡萄酒泡洋蔥同樣具有很好的預防作用。在動物研究中發現，雄性大白鼠每天吃一公克干洋蔥，連續四周時間後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。
因此這部分人群在平時生活中不妨多吃些洋蔥或者是洋蔥泡酒，最難能可貴的是洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。
葡萄酒泡洋蔥對人體有著很好的養生保健功效有各種心腦血管疾病的患者應該適當多吃，但是葡萄酒畢竟是酒，過量之後對人體也是沒有好處的。
就好像有句話說的小賭怡情，大賭傷身一樣，酒喝多了也不好，凡事要有個度。
