每天攝鹽6克以上，長此以往可能出現高血壓。營養學家建議多吃點新鮮蔬菜和水果，均衡營養，提高免疫力。針對一些市民盲目擔心拍X光、CT等影響健康，專家表示，過度擔心、甚至拒絕檢查反而可能延誤診斷和病情。
盲目貯存碘鹽只會流失碘
“市民有必要正確認識碘鹽和防輻射之間的關系！ ”瑞金醫院內分泌科、上海市內分泌代謝病臨床醫學中心及上海市內分泌臨床質控中心主任王衛慶教授分析說，目前監測未見環境異常，市民根本沒有必要采取特別措施進行防護。此外，目前也沒有必要貯存碘鹽。碘本身是易揮發的元素，在貯存過程中，碘鹽中的碘必然大量流失，長期在家中儲存並非好方法。碘鹽中碘含量一旦較低，便不足以封閉甲狀腺，甲狀腺仍然會吸收放射性碘，就更起不到預防和緩解核輻射的作用。甲狀腺是碘攝入首要的濃集器官，只有當甲狀腺中充滿非放射性碘，才能阻止放射性碘的入侵。這種封閉式需要高濃度的碘，碘鹽中的含碘量根本達不到這個濃度。
