高血壓者吃喝玩樂有講究
來，接高招——吃：合理飲食；喝：限酒戒煙；玩：適當運動；樂：心理調試。
吃：合理飲食是指少食鹽、脂肪、膽固醇含量高的食物，多食蔬菜水果和高纖維食物。
合理飲食對於預防和降低血壓很重要。美國哈佛大學公布了一項血壓與飲食研究結果，459位高血壓患者被分為三個組別，進行三種飲食方式，然後比較評估這三種飲食對血壓的影響。
第一組典型美式飲食，蔬菜水果分量不多，肉類為主
第二組含豐富蔬菜水果
第三組除豐富蔬果以外，亦有充足的奶類食品。
結果顯示，兩組含豐富蔬果的組別都有降血壓的效果，其中蔬果加奶類的組別，效果最佳，這一組別的餐單是現時備受醫學界肯定的最新降血壓飲食方法，名為DASH降血壓餐單(Dietary Approaches Stop Hypertension)。
這份餐單的一大特點是含豐富蔬果，肉類較少，從營養角度上看，含低脂肪，低膽固醇，高鈣質、鉀質和鎂質。這份餐單的另一特點是每天要進食2至3份奶類(一份奶類相等於一杯奶、一杯酸奶或一片奶酪)。但有些人飲牛奶後有腸胃不適的症狀，被稱為“乳糖不耐症”。這類人士可先嘗試酸奶，腸胃一般較易接受，也可以先飲用小半杯奶，讓身體開始重新制造乳糖，這樣不但對血壓有好處，亦增進骨骼健康。
