飲食調節的關鍵是控制總熱卡量，主要指脂肪、糖、澱粉類，尤其膽固醇(如蛋黃、動物內髒等)和動植物脂肪(包括植物油)的攝入量;應適當增加蛋白質並調整米、面等碳水化合物的比例;嚴格控制各類酒的飲入(包括啤酒)。
同時注意運動鍛煉和戒煙。
食療無效，就應堅持藥物治療
當嚴格控制飲食3個月後未收到明顯療效時，應堅持藥物治療。不同類型的高脂血症選用不同藥物進行治療。
藥物治療應在醫生的指導下進行。同時必須注意，調脂的治療應長期堅持，切忌隨意停藥。
無論何種類型的高脂血症停用降脂藥後，血脂仍會上升。在開始藥物治療後4～6周內，應復查血漿膽固醇、甘油三脂等。根據血脂改變調整用藥。如經治療後血脂已降至正常，仍應繼續用藥，以後每3～6月復查血脂，並同時復查肝腎功能和肌磷酸激酶。如果血脂未能降至正常，則應考慮加大劑量、改用其他藥物或聯合用藥。
溫馨提醒：
高血脂疾病的很大原因是不良的飲食習慣造成的，所以，在日常就要保持良好的飲食習慣，不要大量攝入高熱卡、高脂肪食物，預防高血脂。
同時緊張的生活方式及精神狀態使總體人群血脂水平升高，所以懂得適當給自己降降壓力。
高血脂食療
●茵陳20克，生山楂15克，生麥芽15克。將上藥放入砂鍋內加水適量，煎煮20分鐘，過濾留汁，再煎20分鐘，去渣取汁，將兩煎藥汁混勻，每日2次，每次 100毫升，可連服半月。清肝利膽，清熱化濕，醒脾法脂。主治高血脂早期患者。
●冬青子1500克，蜂蜜適量。將冬青子加水煎熬2次，每次1小時，去渣，合並兩次藥液濃縮成膏狀，烤干碾碎，加入適量蜂蜜混勻，貯瓶備用。同時，每日服用量相當於生藥冬青子50克，分 3次空腹服，l個月為1療程。主治高血脂症。
●大藕4節，綠豆200克，胡蘿卜125克。將綠豆洗淨水泡半日，濾干，胡蘿卜洗淨，切碎搗泥，二物加適量白糖調勻待用。將藕洗淨，在靠近藕節的一端用刀切下，切下的部分留好。將調勻的綠豆蘿卜泥塞入藕洞內，塞滿塞實為止。再將切下的部分蓋好，用竹簽或線繩插牢或綁好，上鍋水蒸熟，可當點心吃。經常食用。降低血脂，軟化血管。主治高血脂。
