動脈硬化是一種全身性疾病。但全身各處動脈的硬化程度是不一樣的，各個部位動脈硬化對健康的影響也不相同。
日常生活中預防動脈硬化全攻略
1、堅決戒煙。
2、堅持每天運動30分鐘，慢走、游泳、瑜伽、太極或快走。有研究指，每天步行半小時，可減少心髒病50%發作幾率。
3、保持膳食平衡，多吃富含纖維素的食物，嚴格控制動物脂肪和總熱量的攝入。減少鹽的攝入量，可減少50%需要治療高血壓人群。
4、減少工作生活壓力。壓力導致腎上腺素大量分泌，使得血液更容易凝聚，增加心髒病發作機會。
5、母乳喂養可減少孩子成人後心血管疾病、胰島素抵抗、高血脂和肥胖的趨勢。
老人經常喝果汁有效預防動脈硬化
研究發現，葡萄、蘋果以及這兩種水果的果汁可預防動脈硬化，而且果汁的抗動脈硬化效果比水果要好。
常喝果汁可防動脈硬化
動脈硬化是動脈的一種非炎症性病變，可使動脈管壁增厚、變硬，失去彈性、管腔狹小。動脈硬化是隨著人年齡增長而出現的血管疾病，其規律通常是在青少年時期發生，至中老年時期加重、發病。男性較女性多，近年來本病在我國逐漸增多，成為老年人死亡主要原因之一。法國蒙彼利埃大學的研究人員發現，常喝果汁可預防動脈硬化。
這一研究結果首次表明，加工過程對水果的營養成分有重大影響。研究人員分別給幾組倉鼠喂葡萄、葡萄汁、蘋果、蘋果汁或水，同時還喂它們能導致動脈硬化的高脂肪、高膽固醇飼料。
另外一組倉鼠則吃正常飼料作為參照。實驗結果顯示，與喝清水的倉鼠相比，被喂以水果或果汁的倉鼠膽固醇水平較低，主動脈中堆積的脂肪也較少。紫葡萄汁的效果最好，其次是紫葡萄、蘋果汁和蘋果。研究人員還測定了水果和果汁中苯酚的含量。蘋果和葡萄中的苯酚含量大致相當，但紫葡萄汁中的苯酚含量比蘋果汁高2.5倍。
這一發現表明，食物中的苯酚含量與這種食物的抗氧化效果有直接關系。水果中的維生素C和胡蘿卜素等其他抗氧化成分也有同樣效果。
（實習編輯：梁慧儀）
