你的血脂OK嗎？
血脂高是導致中風、冠心病的主要風險因素之一，許多老人一聽膽固醇高了，就整天憂心忡忡。實際上真正堵血管的是低密度脂蛋白，膽固醇只是低密度脂蛋白的主要成分。
血脂檢查報告單上有膽固醇（TC)，甘油三酯(TG)，還有好的膽固醇（高密度脂蛋白HDL）和壞的膽固醇（低密度脂蛋白LDL）。是不是沒有顯示異常的小箭頭就一切萬事大吉了？健康管理界把總膽固醇與高密度脂蛋白的比值作為監測血脂的一個指標，男性最好小於4.5，女性最好小於3.5。
一位女性急性心肌梗死患者，其總膽固醇值僅4.4毫摩爾/升（正常值小於5.7毫摩爾/升），但膽固醇與高密度脂蛋白的比值為6.7，遠遠高於正常值3.5。
另一位男性冠心病患者，其高密度脂蛋白為1.4毫摩爾/升（正常值大於0.9毫摩爾/升），高於正常值，但他的總膽固醇為9.9毫摩爾/升（380毫克/分升）其總膽固醇與高密度脂蛋白比值為6.9。故單純高密度脂蛋白水平高，也不能保證不發生心髒病。
從以上分析可以看出，總膽固醇與高密度脂蛋白的比值越低，心腦血管系統就越健康。海豚的高密度脂蛋白達20.8毫摩爾/升（800毫克/分升），占總膽固醇的90%，它極少患動脈硬化。
