近日，美國一項最新研究發現，每天喝一杯綠茶的人，其動脈血管的鈣化程度較低。
美國約翰·霍普金斯大學醫院的研究人員選取了6000多名參與者，在研究之初，所有人都沒有心髒病。在為期11年的追蹤調查期內，研究者記錄了參與者心髒病發作、中風、胸痛或死於其他類型心髒病的數據資料。研究者還通過CT掃描測量比較了５年間參與者血管中的鈣沉積情況。
結果顯示：在隨訪期內，每天喝綠茶(每天1~3杯不等)的人發生重大心髒病事件的風險比不喝茶的人低大約1/3，而喝茶的人其動脈血管的鈣化斑塊程度也更低。鈣沉積與嚴重的疾病（如心髒病和中風）之間存在著關聯。
該研究負責人埃利奧特·米勒教授認為，茶葉中含有的黃酮類物質，或許可解釋茶葉對心髒的保護作用。
