心髒功能對於每個人來說都很重要,心衰是各種心髒疾病的終末階段,患者往往會出現呼吸困難、水腫、睡覺不能平臥等症狀,甚至威脅生命。瑞典一項研究表明,過多食用加工紅肉,諸如香腸、冷盤和火腿類,會使人們突發心力衰竭和心衰死亡的風險顯著增加。那麼,這到底是什麼原理呢?
研究顯示,一個人每天食用的加工紅肉每增加50g,其新發心衰和死於心衰的危險分別增加8%和38%。
專家認為,加工紅肉之所以會升高心衰風險,很可能是因為其中鹽和食品添加劑(如硝酸鹽類等)含量較多,因此人們應注意減少日常生活中加工紅肉的攝入,特別是患有高血壓、冠心病、糖尿病、肺心病、心肌炎、擴張型心肌病、心瓣膜病、貧血以及有突發心髒病史或心功能不全等心衰高危人群,應定期對自己的心髒功能進行檢查,在發現心衰的早期及時接受治療。
心衰被稱為心血管疾病的最後戰場,也是心血管領域最為棘手和最具挑戰性的疾病。專家認為,心衰對人類生命的威脅程度可以和癌症相提並論。其實,如果患者能夠及早服用芪苈強心膠囊等藥物進行防治,就能夠在強心、利尿、擴血管的同時調整自己的神經內分泌系統,抑制心室重構,從根本上解決心力衰竭造成的水腫、乏力、喘息等問題,讓心衰患者恢復正常生活。
心力衰竭要警惕4種症狀
一、咳嗽、氣喘貌似氣管炎、哮喘病
左心衰最初往往表現為頻繁干咳或胸悶氣喘,活動及勞累時尤甚。還有的在夜間突然憋醒,呼吸短促,被迫坐起後症狀才逐漸緩解。這是由於左心衰導致肺瘀血及支氣管黏膜水腫、分泌物增多,使呼吸道通氣受阻所致。
二、納差、腹脹、腹瀉貌似胃腸炎
這種情況主要見於右心衰。由於右心回流血液受阻,使體循環的靜脈壓升高,導致內髒(胃腸道、肝、膽等)瘀血,出現食欲不振、腹脹、惡心、嘔吐等症狀,病情嚴重者還可因胃腸平滑肌缺血性痙攣而導致腹疼、腹瀉。
三、尿少、浮腫貌似腎髒疾病
心衰病人由於心排血量降低,體循環瘀血,有效循環血量減少,腎血流不足,而導致24小時總尿量減少,夜尿相對增多。這是因為在夜間平臥休息狀態下,回心血量增加,腎好於白天的緣故。與腎髒病不同的是,心源性水腫多從人體下垂部位(足踝、小腿)開始,而腎性水腫常常首先出現在面部。心源性水腫病人尿常規多屬正常,且同時伴有心衰的其他症狀和體征。
四、情緒或精神異常貌似老年性精神病或腦病
有些老年心衰患者精神症狀表現突出,如頭暈、失眠、煩躁不安、幻覺、谵妄、意識不清甚至昏迷等等。主要是由於老年人都存在程度不同的腦動脈硬化及腦供血不足。心衰時由於心輸出量下降,腦缺血症狀進一步加重。
幾種心衰的食療藥膳推介
心腎陽虛型
表現為水腫重在下肢或臍下,四肢清涼,心悸頭眩,小便短少,行動氣喘,舌淡少苔,脈沉細。宜食溫腎化水、利尿的藥膳。
苓桂術甘粥
原料:茯苓15克,白術6克,桂枝6克,冬瓜皮20克,白芍10克,甘草6克,干姜6克,粳米50克。
做法:將茯苓、白術、冬瓜皮、桂枝、白芍、甘草、干姜煎汁,共煎3次,去渣取汁,與淘洗干淨的粳米共煮成粥,緩緩飲用。
功效:桂枝可溫腎通心陽,化水氣;茯苓、白術可健脾利濕;冬瓜皮利尿消腫;干姜,可溫胃以行水氣;白芍性微寒,有養肝柔肝作用;甘草可緩和桂枝、干姜的熱性。常服此粥,心衰腳腫、氣短心悸症狀可得改善。
參姜雞清湯
原料:人參3克,生姜6克,雞蛋1個。
做法:將人參及生姜切碎,入鍋中,加水煎煮至150毫升,去渣再加熱至沸騰時,將蛋清加入藥液中,調勻,空腹飲用。
功效:人參大補元氣,回陽救逆;生姜溫胃散寒,助人參升發陽氣;蛋清味甘,性平偏涼,既富有營養,又可緩參、姜之熱性。常食之對於以下肢水腫為主的心腎陽虛的右心衰患者,有一定益處。
心氣虛型
表現為喘促氣短、氣急、乏力,咳聲有哮鳴音,休息後好轉,常在夜間突然氣急,不能平臥,舌質淡,脈沉細無力。宜食補益心肺、補腎納氣平喘的藥膳。
蛤蚧人參粥
原料:蛤蚧粉2克,人參粉2克,粳米50克。
做法:先將粳米淘洗淨後煮成米粥,待熟時加入蛤蚧粉、人參粉並攪勻,趁熱服之。
功效:人參乃補氣之王;蛤蚧可補肺氣,定喘嗽,助腎陽,益精血,對於心氣弱而引起的肺腎虛損性的喘咳,可達到補益肺腎、納氣定喘效果。
生脈銀耳羹
原料:人參3克(或黨參15克),麥冬10克,五味子3克,銀耳(干)10克。
做法:將人參、麥冬、五味子洗淨煎汁約200毫升。將銀耳泡發去蒂,與藥汁文火炖軟爛,食用。
特點:人參補氣;麥冬氣陰雙補;五味子酸而收斂,可固肝腎之氣而不上擾於心;銀耳可潤肺防止久咳傷肺。以上諸味配合,對於以氣急咳喘為主的左心衰、氣虛、失眠、久咳、血脂高的患者最為適宜。
肝胃氣逆型
表現為嘔吐嗳氣、胸脅脹滿、胃口不開、易歎息,並伴有下肢水腫、肝脾腫大、咳喘,舌苔白,脈細。由於肝失疏洩,氣郁氣結,胃失和降所致,宜食舒肝和胃、降逆止嘔藥膳。
旋復降氣湯
原料:旋復花12克(包),萊菔子10克,代赭石20克,清半夏3克,陳皮3克,生姜6克,白糖適量。
做法:將代赭石先用水煎10分鐘後,將包好的旋復花和萊菔子、清半夏、陳皮入鍋中再加水,煎至500毫升,去渣取汁,最後,加入生姜,略煮後,加白糖少許即可飲用。
功效:旋復花下氣行水消痰;代赭石平肝潛陽,重鎮降逆;萊菔子降氣化痰;半夏、生姜和胃止嘔;陳皮行氣化痰。諸味配合,下氣行水;消食化痰、止嘔,對於心衰的患者,並有胃納差、惡心嘔吐者,常飲之有益。
心衰患者要少量多餐,食易消化的食物,如流質、半流質或軟飯。應限制食鹽,每日在3克以內為宜,限制水分的攝入,多吃含鉀高的水果、蔬菜,如蘋果、香蕉、橙、橘子、棗、山楂、荸荠、玉米須、魚腥草、馬齒苋、干蘑菇、菠菜、苋菜等,以保護心肌,減輕心髒負荷。
多吃蔬菜可保持腸道的正常代謝,能提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病風險。 這些食物幫助降血壓防中風 葡
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