高血壓如果能在早期就注意膳食上的控制，病情能在很大程度上得到緩解。
那麼患高血壓適合吃什麼食物呢？
多渣膳食：適合心血管疾病、糖尿病、高血壓患者
多渣膳食，又稱高膳食纖維膳食。主要是在膳食中增加膳食纖維的攝入量，以此來增加糞便的體積和重量，刺激腸道蠕動，降低腸腔內壓力，增加糞便中膽汁酸和有害毒物的排洩。同時，還可以產生揮發性脂肪酸，有滑瀉作用。多渣膳食的適用對象主要包括以下幾類：遲緩性便秘、肛門手術後恢復期、心血管疾病、糖尿病、高血壓、肥胖病及異物誤吞食者。
這些病人在平時的飲食安排中，首先要增加膳食中纖維的含量，比如每天膳食纖維攝入量最好達25至40g;第二，要多飲水，每天的飲水量要大於2500ml;第三，可以增加潤腸食物，比如在烹調時可適量增加植物油的用量，這樣有利於排洩，同時在膳食中可添加些通便的食物，如蜂蜜、黃油、核桃和香蕉等。不過，采用多渣膳食的人群，由於長期大量進食膳食纖維，容易影響食物中礦物質和一些維生素的吸收和利用，如鈣、鎂、鐵、鋅等，必要時應適時補充。
四小偏方可治療高血壓
高血壓偏方1：玉米須煎水常喝治高血壓配方主要有：玉米須50克。將曬干的玉米須，洗淨，加水煎。每天喝3次。能起到降壓，利水治療高血壓的作用。
高血壓偏方2：菊花綠茶泡水治高血壓配方主要有：菊花、槐花、茶各3克。以沸水沏。待濃後頻頻飲用，平時可當茶飲。主要有清熱、散風。治高血壓引起的頭暈頭痛。
高血壓偏方3：巧吃生魚片能治高血壓配方主要有：准備生魚肉200克，玉蘭花瓣15個，雞蛋5個，料酒、香油、味精及鹽適量。將魚肉去刺切碎，玉蘭花切成絲或末，兩者混拌成泥。取蛋清，用筷子攪勻發稠，放入少許香油、料酒、味精及鹽。然後將魚肉玉蘭泥做成數個小球，放人配好的蛋清中蘸勻，撈出後碼在盤子中央。將整盤玉蘭魚球放在開鍋的蒸屜上蒸5分鐘。食用。養陰、潤燥、祛風。對高血壓之虛火上升頭痛，尤為適宜。
高血壓偏方4：香蕉西瓜皮利尿潤腸治療高血壓配方主要有：香蕉4只，西瓜皮若干，玉米須若干，冰糖適量。香蕉去皮與西瓜皮、玉米須共煮，加冰糖調服。每日3次。平肝，洩熱，利尿，潤腸。用治肝陽上亢型高血壓。行感，手指不靈活。身體其他部位也可能出現麻木，還可能感覺異常，甚至半身不遂。
