內經雲:“安身之本,必資於食”。病毒性心肌炎飲食原則:1.有營養易消化:病毒性心肌炎患者要調補氣血;飲食清淡易消化低脂肪高蛋白之品。2.須少食多餐,不宜進食過飽,尤其晚餐,以免增加心肌負擔,可選用蓮子、大棗、山藥、桂圓、甲魚等。黃梅天氣,病人往往症狀明顯,可以沙參加玫瑰花,老鴨湯。3.要多吃富含維生素B,維生素C之品,多吃新鮮蔬菜水果,可用一些食療。黃芪加紅棗;百合加玉米須;蓮子豬心湯。4.避免油膩刺激性食品,特別是急性期禁食刺激性食物,如咖啡、辣椒。多食用纖維之品。5.心肌炎病人盡量保持大便通暢,所以多進食粗纖維之品。
心肌炎患者在飲食上沒有過多的忌口。但要視身體狀況逐漸的進行溫補。 溫補指食性溫熱的食物,如牛肉、羊肉、黃鳝、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣的食品等。體弱多病怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火,改善怕冷的感覺,從而增強體質。患有心肌炎、冠心病者,宜服一些人參粉,可以安神強心,降壓通脈。下面介紹一些食療方法:
燈心竹葉茶:
燈心草9克、竹葉6克加水適量煎煮濾汁代茶飲;或沸水沏,代茶飲。1劑/日。
功能清心火,利濕熱,除煩安神。主治濕熱型病毒性心肌炎急性期。
紅玉茶:
紅參3克,肉桂4.5克,玉竹、山楂各12克,黃精10克,炒棗仁15克,炙甘草6克,共加水浸泡,入沙鍋煎煮後傾入飲茶容器中;或將諸藥置飲茶容器中以沸水沏,代茶頻飲。
功能扶陽救逆,益氣養陰,活血安神。主治陰陽兩虛,瘀血阻絡型病毒性心肌炎慢性期。
丹參豬心湯:
黨參15克,丹參10克,黃芪10克,用紗布包好,加水與1個豬心炖熟,吃肉飲湯,日服1次,可治心肌病,也可用於各類心髒病,心功能不全的輔助食療。
竹筍肉片:
竹筍120克,切絲,瘦豬肉1加克切成片,用花生油爆炒,食用。
菊花鯉魚湯:
鯉魚1尾,開膛洗淨,略油煎後,加白菊花25克,枸杞15克及水,炖熟後分次吃肉喝湯。
酸棗蝦殼湯:
取蝦殼25克,酸棗仁15克,遠志15克,共煎湯服,每日1劑,可治心肌炎。
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