高血脂會給老年人的健康造成極大的傷害，所以老年人降脂工作一定要加以重視，下面我們就來看看老年人降脂四大要素是什麼吧。
一、高血脂與降血脂基本概念 對於輔助降血脂功能的保健食品而言，要從其基本概念入手。血脂主要是指血清中的總”膽固醇”和”甘油”三酯。膽固醇和甘油三酯都是人體必需的營養物質，但體內的營養講求平衡，無論是膽固醇含量增高，還是甘油三酯的含量增高，或是兩者皆增高，統稱為”高脂血症”，易誘發”動脈粥樣硬化”和”冠心病”。 目前，國內一般以成年人空腹血清總膽固醇超過572毫摩爾/升，甘油三酯超過1.70毫摩爾/升，診斷為高脂血症。將總膽固醇在5.2—5.7毫摩爾/升者稱為邊緣性升高。
根據血清總膽固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白-膽固醇的測定結果，通常將高脂血症分為以下四種類型：
高膽固醇血症：血清總膽固醇含量增高，超過572毫摩爾/升，而甘油三酯含量正常，即甘油三酯<1.70毫摩爾/升；
高甘油三酯血症：血清甘油三酯含量增高，超過1.70毫摩爾/升，而總膽固醇含量正常，即總膽固醇<5.72毫摩爾/升；
混合型高脂血症：血清總膽固醇和甘油三酯含量均增高，即總膽固醇超過572毫摩爾/升，甘油三酯超過1.70毫摩爾/升；
低高密度脂蛋白血症：血清高密度脂蛋白-膽固醇（HDL-膽固醇）含量降低，<9.0毫摩爾/升。
