不吃早餐易患心腦血管病 多吃六種“護心水果

 　　不吃早餐會致血液黏稠

  　　記得小時候父母經常說，早餐是一天中最重要的一頓飯。的確如此，專家表示，一頓健康的早餐對每個人都很重要。如果一個人經常不吃早餐，其危害非常大，不僅容易患膽石症、胃病，還容易患心腦血管病。   　　為什麼容易患心血管疾病呢？因為人在一夜的睡眠中，因呼吸、排尿等顯性或非顯性發汗，使水分大量失去，如果不吃早餐或不飲水，可導致血容量減少，血液黏稠，血小板集聚性增加，微小血栓容易形成，容易堵塞心腦血管而致病。   　　增患肥胖等心病危險因素   　　專家說，經常不吃早飯的人還可能因肥胖、高膽固醇等引發心髒病。的確，日常生活中有很多不吃早飯的人，他們在午餐時暴飲暴食能吃一天的食量，結果體重反增不減，一體檢，膽固醇還偏高。   　　這類人雖然不吃早飯，但他們可能進食多糖零食，導致肥胖、腹部脂肪堆積和高膽固醇，而這些都是心髒病危險因素。資料也表明，如果健康、苗條的女性不吃早餐，那麼她們的膽固醇水平就會增加，身體對胰島素的敏感性就會降低。   　　夏季冠心病患者有哪些注意事項？   　　第一，要注意防暑降溫   　　冠心病患者在室外活動時應戴遮陽帽並備足水，天氣悶熱時，室內可以開啟空調，但溫度不要太低，25攝氏度左右為宜。身體鍛煉應在清晨較涼爽時進行，切忌在烈日下鍛煉；鍛煉時間不宜太長，當天氣悶熱、空氣中濕度較大時，應減少戶外活動。   　　第二，保持情緒穩定，起居要有序   　　“只有心理平衡才能生理平衡，各髒器功能正常，血流通暢，遠離心梗的威脅。”另外，還要保持充足的睡眠，有調查研究表明，每日午睡半小時者比不睡者冠心病死亡率少30%，其原因與午睡時血壓下降、心率減慢，與白天的血壓高峰出現一段低谷有關。   　　第三，飲食要清淡 　　應多吃新鮮蔬菜、水果、黑木耳、豆制品，可適當吃一些瘦肉、魚類，盡量少吃過於油膩或高脂肪食物；在睡前半小時、半夜醒來及清晨起床後最好喝一些開水；也可以多喝綠豆湯、蓮子湯、百合湯、菊花茶、荷葉茶等。此外，冠心病患者要保持大便通暢，要養成每日一次定時排便的習慣。“多吃粗纖維的蔬菜和水果，如芹菜、香蕉等，適當進食粗糧和麥片有利於通便。”   　　多吃六種“護心水果”
　　1、草莓   　　草莓的維生素含量很高，是一種有益心髒健康的漿果。它們還是葉酸的很好來源，葉酸是一種被認為可以保護心髒的營養素（雖然這種說法尚未被研究證實）。同藍莓一樣，它們含有的化學物質能擴張動脈，防止血小板凝結。   　　2、黑莓   　　這些美味的漿果富含多酚，有助預防心血管疾病，甚至癌症。它們所含的纖維量比其他類型的水果要高：一杯黑莓大約含7g纖維。（推薦纖維日攝入量是25~35g。）另外，它們還富含維生素C和微量的鐵、鈣以及維生素A。吃黑莓的方法有很多，烤派的時候可以加一些，或者在全谷物土司上灑一些，還可以抓一把直接吃。
　　3、藍莓   　　吃藍莓有助記憶力，它們含有豐富的化學物質有助擴張動脈，這有助血液流暢。富含抗氧化物的藍莓低脂、不含飽和脂肪酸，是纖維和維生素C的很好來源。難怪研究發現，多吃藍莓能降低心髒病發作的風險。   　　4、覆盆子   　　這些甜美的漿果富含有益心髒的纖維，只需半杯就能收獲4g纖維。同時還能補充維生素C每日推薦攝入量的25%，還能補充錳。覆盆子含脂量低，且含有高水平的多酚，這有助於減少患心髒病的風險。試試在膳食中加入這些美味吧。   　　5、小紅莓   　　這些小酸梅在暑期很流行，但是它們能為健康帶來很多益處（尤其對女性），所以最好一整年都吃。除了其他上述漿果的好處，小紅莓還能增加HDL（好膽固醇），且有助預防尿路感染，所以是一種雙贏的水果。