近日，一名中年男子因喝了兩碗雞湯後出現肚子痛、嘔吐等症狀，被家人送到煙台業達醫院（原煙台開發區醫院）就診，經檢查確診為輕症急性胰腺炎，而罪魁禍首則是高脂血症。醫生提醒，高脂血症易引發急性胰腺炎，重者有生命危險，應高度警惕。
煙台業達醫院消化科專家介紹，經常有人在單位查體中發現血脂高，醫生告訴他，你這是高脂血症，要低脂飲食、戒酒及動物內髒類食物並輔以運動控制體重。很多人常常不以為然。是啊，在生活富足的現代社會，高脂血症實在太常見了，好像周圍很多高脂血症的患者還是該吃吃、該喝喝，也沒見他們有什麼不舒服的症狀啊。實際上高脂血症不僅能引起心腦血管疾病，還有引發急性胰腺炎的可能，重症急性胰腺炎能引起呼吸衰竭、腎功能衰竭。得過一次重症急性胰腺炎的人好比在鬼門關前走了一遭，這樣的患者出院後一切以前的不良生活習慣都改掉了。 專家強調，不要認為只有暴飲暴食、酗酒才可能引發胰腺炎，隨著人們生活水平的提高和飲食習慣的改變，高脂血症所致的急性胰腺炎發病率呈上升趨勢。如在進餐或飲酒後突發劇烈上腹痛，應考慮急性胰腺炎的可能。 膽道結石、大量飲酒、暴飲暴食、劇烈嘔吐等是急性胰腺炎常見誘因。有高脂血症的人為什麼易得胰腺炎呢？原來胰腺是人體第二大消化腺體，是消化作用最強的器官，它所分泌的胰蛋白酶是人體重要的消化液，胰蛋白酶本身沒有活性，要在腸液、膽汁等的刺激後才被激活。高脂血症誘發急性胰腺炎，是因為體內過高的甘油三酯給中樞神經發出指令，要求機體分泌足夠的胰蛋白酶。被激活的胰蛋白酶因某些原因如膽管內結石使膽汁排出不暢、膽管壓力高於胰管壓力，膽汁會返流到胰管，激活胰腺內的胰蛋白酶，導致胰腺組織自身消化，從而引起炎症。 高脂血症引起的急性胰腺炎患者近年來逐漸增多，與高脂血症患者不注意休息、飲食不規律、過量攝入高脂肪高蛋白食物等不健康生活方式有關。急性胰腺炎引起的腹痛與胃痛很相似，但不少人會自行在家服用胃腸解痙藥，卻因此延誤了病情。醫生提醒，肥胖的、有膽道疾病等基礎疾病的人在飽食、飲酒後若嘔吐、腹痛，建議及時去正規醫院消化內科進行檢查。
什麼是高脂血症呢？當血液中膽固醇或甘油三酯水平過高，或高密度脂蛋白水平過低時，即為高脂血症，包括高膽固醇血症、高甘油三酯血症及復合性高脂血症。臨床發現，肥胖者更易患高脂血症，應至少半年測一次血脂。冠心病（含心絞痛、心肌梗塞）或中風、高血壓、糖尿病患者及吸煙者，有心肌梗塞、中風、高脂血家族史以及絕經後女性、40歲以上男性也都是血脂檢查的重點人群。在臨床上診斷高脂血症需要至少兩次血脂檢查的結果，首次發現血脂異常時應在2～4周內，再予復查，一般成年人空腹血清中總膽固醇超過5.72mmol/L，甘油三酯超過1.70mmol/L，可診斷為高脂血症。
高脂血症不僅會導致急性胰腺炎，還會引起腦梗、心梗等嚴重的心腦血管疾病。多吃蔬菜水果，尤其是洋蔥、黑木耳、山楂等有一定的降脂效果，少吃煎炸油膩食品，適量參加體育鍛煉，均有利於降低血脂。同時，還要到正規醫院就診，在醫生的指導下進行藥物治療，尤其是對於已經發生胰腺炎的患者，痊愈後更應謹慎地控制好血脂水平，否則很容易復發。
