一、蜂蜜：味甘，性平，自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。蜂蜜富含維生素等多種元素，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。
二、木耳：味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木耳所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用，因此，從事粉塵環境中作業的人，特別應多食木耳。
三、苦瓜：味甘、苦，性平，中醫認為苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。苦瓜中存有一種具有明顯抗癌的活性蛋白質，能夠激發體內免疫系統防御功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。苦瓜雖然口感略苦，但余味甘甜。
四、蘿卜：味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效。胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅有豐富的胡蘿卜素，而且含有的大量維生素A和果膠，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排除，白蘿卜、紅蘿卜小蘿卜等也具上述功效。
五、黃瓜：味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜是難得的排毒食品。美白肌膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。而且，黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排洩系統都非常有益。
六、海帶：味鹹，性寒，有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。海帶可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。海帶中的碘化物被人體吸收後，能加速病變物和炎症滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排洩的作用。
