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高血壓的飲食調攝是什麼?

   針對這樣的問題,我想給大家提點建議,說說在飲食上高血壓的病人可以怎樣做,應該注意什麼?

    高血壓病人的飲食調攝:     ①三餐     飲食安排應少量多餐,避免過飽;高血壓患者常較肥胖,必須吃低熱能食物,總熱量宜控制在每天主食150-200克,動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。     不伴有腎病或痛風病的高血壓病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。     晚餐應少而清淡,過量油膩食物會誘發中風。食用油要用含維生素e和亞油酸的素油;不吃甜食。多吃高纖維素食物,如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等,以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。     ②低鹽低脂 高血壓的飲食調攝是什麼?   每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克,即約一小匙。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當於1克鹽。鹹(醬)菜、腐乳、鹹肉(蛋)、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應盡量少吃或不吃。     每天食用脂肪應少於30克,並忌食動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚等。     ③適量高纖維飲食、水果:     水果吃了可防火燥,但並非多多益善,食用時應適可而止。     蘋果、柿子、柑橘、葡萄、大棗等均有降血壓的作用。     但蘋果果汁可止瀉,可致便秘,飯後吃可助消化。蘋果富含糖類和鉀鹽,患有腎炎、糖尿病、冠心病者應少食。     柿子含有較多單寧,具有收斂性,多食會口澀、大便干燥。     因柑橘富含胡蘿卜素,如果吃過多會引起胡蘿卜素血症(俗稱橘黃症),還會上火,導致機體功能紊亂,出現口腔潰瘍、舌炎、咽炎等症。     脾胃虛寒及糖尿病患者應少食或不食葡萄。     ④忌辛辣刺激食物。     如果患上了高血壓,平時可以多吃點蔬菜水果,但是要謹記不要吃辛辣的食物,飲食上要多忌口,平時要做到少食多餐,不要吃過鹹或者油膩的食物。還要積極配合醫生的治療,按時按量服用降壓藥,讓自己的血壓逐漸恢復正常。
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