在寒冷的冬日裡,適當吃些“冰涼”的食物可以祛火。但是要小心的是,吃完火鍋喝冰水,要當心心肌梗塞。
吃火鍋喝冰水當心心梗 冬天吃著熱氣騰騰的火鍋,再喝上一杯冰鎮飲料,很多人覺得爽。但郭教授指出,有些高血壓患者,喝完了熱的火鍋湯後馬上喝冷飲,會造成血壓忽高忽低,還有心肌梗死的危險。因此,郭教授建議,吃火鍋時,喝熱湯和冷飲之間,最好間隔3分鐘以上。喝的時候也最好小口進食,這樣對血壓變動的影響可以減到最輕。 心肌梗塞日常飲食注意事項 1、限制食鹽:鈉攝人過多,能增加血管對各種升高血壓物質的敏感性,引起細小動脈痙攣,使血壓升高。鈉還有很強的吸收水分的作用,食鹽過多,可使血容量增加,從而直接增加心髒負擔。因此,心肌梗死的病人每日食鹽量應少於4克。 2、低脂肪、低膽固醇飲食:日常飲食應以豆油、玉米油、花生油、芝麻油、菜籽油等作烹調用油。上述植物油為不飽和脂肪酸,不含膽固醇,有利於疾病的康復。應避免食用過多的動物脂肪及含膽固醇高的動物內髒,同時宜多吃豆制品。