心肌梗塞的飲食注意事項
1、心肌梗塞初期病急性期，飲食宜以流質為主，進少量清湯、牛奶、捅子水類食物，病情好轉，逐步改為半流質，宜少量多餐。 2、心肌梗塞宜低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食，以豆油、芝麻油、菜籽油、花生油、玉米油為烹調用泊，宜多吃豆制品，補充蛋白質。 3、心肌梗塞宜注意補充維生素及微量元素。富含維生素C的食物綠葉蔬菜、酸味水果（青菜、蘿卜、梨、棗、獅猴桃、山檀、柑梅、草萄、杏等）。B6的食物維生素：酵母、糙米、瘦肉、魚、蛋、牛奶、豆類、花生等；富含鎂：花生、核桃、肉、海產品；富含碘的食物：海魚、海蝦、海蠻、海帶、紫菜等；富含鋅的食物：谷類、豆類、堅果、海味、茶葉等；富含鉻和錳的食物：粗制紅糖、糙米、小麥、黃豆、白蘿卜、白蘿卜、茄子、大白菜、扁豆等。這些食品有減輕動脈硬化的作用，病情穩定後可適當選用。 4、宜多食含纖維素豐富的蔬菜，保證大便通暢。 患有心肌梗塞的老年人，除了要多了解心髒不好吃什麼好的問題之外，在平時還需要注意控制情緒，大喜大悲都是禁忌。 專家建議心肌梗塞患者吃以下水果： 1、石榴：軟化血管。 2、杏仁：食用杏仁對心髒有保護作用。 3、棗：輔助治療心髒病、高血壓，緩和動脈硬化。
4、核桃：生吃核桃與桂圓肉、山渣，能改善心髒功能。
5、木瓜：含十七種以上氨基酸及多種營養元素，能軟化血管。
6、蘋果：每天食300g，血液中膽固醇水平即可下降，血管也不會硬化。
7、柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預防血栓形成。經常食用，可預防心血管疾病。
8、草莓：富含維生素和果膠物質，防治動脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高
臨床價值，對高血壓有一定功效。
9、西瓜：西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等，對高血壓有很好作用。
10、柿子：柿葉含大量VC，具有降壓、保護心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高，對於心髒病、心梗、中風都大有益處。其含有一種酚類化合物，有預防動脈硬化，降低心血管疾病發生率。
11、猕猴桃：含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質，含多種微量元素、維生素，尤其Vc和硒含量豐富，長期食用，可降血壓、血脂等症。猕猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊，預防缺血性腦血管病，腦動脈硬化。
