人體的多種脂蛋白均由脂質和環形的脫輔基蛋白構成。而人體中任何蛋白質，都是由組織細胞的一種基因控制的，同樣，每一種脫輔基脂蛋白的產生也受人體肝細胞等組織的一種基因控制。據調查：人群中的30%-50%會因這種遺傳基因的缺陷而患冠心病。
除遺傳基因缺外，由於同一家族中，生活習慣、飲食結構、起居習慣等類似，以及父母吸煙導致子女吸煙或被動吸煙等，均可造成冠心病的家族傾向。如果冠心病人的家庭成員能共同改變高脂飲食、高熱量、高鹽、吸煙、喝酒等不良生活習慣，同時注意加強體育鍛煉，冠心病的發病是肯定會降低的。
