在2015年新發布的 《美國居民膳食指南》中卻去除了對膽固醇攝入的限制，這是不是說膽固醇就對心腦血管疾病的患者沒有危害呢？我們到底該如何保護自己的血管健康呢？在2016年5月18日全國血管健康日來臨之際，家庭醫生在線針對膽固醇的問題采訪了南方醫科大學珠江醫院心血管內科的缪绯副主任醫師，請他為我們答疑解惑。
膽固醇是人體必備物質 過高過低都有危害 在日常生活中，不少人都出現過血脂高的情況，甚至高血脂已經成為一種常態而被人們認為僅僅是“亞健康”。缪绯主任告訴我們，人體的血脂主要是由膽固醇和甘油三酯組成的，這兩種物質都在我們的身體中發揮著各自的作用。然而膽固醇和甘油三酯超過或低於正常水平，都可能預示著身體發生著某些變化。
膽固醇過高是心血管疾病發生的最主要的因素之一，富含膽固醇的低密度脂蛋白已經被明確證明和心腦血管疾病的發生密切相關，低密度脂蛋白在血管內膜下蓄積就會形成斑塊，一旦斑塊破裂就容易造成心梗或腦中風等危害，明顯增加了心腦血管疾病的發病率。而甘油三酯偏高除造成動脈粥樣硬化外還可能導致急性出血性胰腺炎發生。
當然，膽固醇過少也是有危害的。缪绯主任解釋說，膽固醇其實是我們人體中的一種必備物質，正常情況下膽固醇幫助穩定細胞膜，增加細胞膜的彈性，如果膽固醇的含量太低，就會讓細胞膜的彈性下降脆性增加，特別是對於腦血管病的患者來說更易發生腦出血等危急情況。另外，膽固醇是合成我們體內部分激素的原料，膽固醇過少也會導致激素紊亂的問題。
