如何喝粥血糖不易升高？
咱們糖友沒有絕對的飲食禁忌，只要掌握方法，照樣享用八寶粥。來看看今天關於喝粥的方法吧！
1、熬粥時添加粗糧
粗糧包括兩類：一類是沒有精加工的糙米、全麥等，另一類是各種雜糧，如玉米、小米、黑米、大麥、燕麥、荞麥及各種雜豆。熬粥時添加粗糧，不僅可增加膳食纖維，而且能明顯降低升糖指數。
2、喝粥的時候可以慢點喝，使得血糖升高速度變緩
3、粥不要熬得太爛
粥熬得越爛，糊化程度越高，升糖指數也就越高，血糖越難控制。
4、不在早餐喝粥
研究證明，凌晨2時至中午12時，血糖普遍偏高；到了中午和下午，人體血糖趨於平穩。因此，午餐或晚餐喝粥更好。
5、喝粥前先吃點主食
空腹喝粥，易引起血糖波動。建議糖尿病患者喝粥除了先吃主食，還可以就著蔬菜、葷菜一起吃。食物種類豐富了，綜合血糖指數就下降了。
