冠心病飲食療法讓你巧除血管“垃圾”
日常生活中，您是否時常被發作的胸部憋悶困擾?您是否有過胸口像被壓搾一樣的疼痛感?您是否有過無故的心慌、氣短、頭暈、乏力的症狀?您是否有過短時間手腳麻木、語言不清的經歷?
如果您的情況符合上面的任何一項，就要小心了。
因為這說明您患冠心病、腦梗塞等心腦血管病的風險比別人高，或者是已經患有輕微的心腦血管病，只是症狀還不明顯。無論您屬於哪種情況，如果任由發展，最終都會導致心梗、腦梗等嚴重病變，危及您的生命健康。
怎樣有效預防治療心腦血管病呢?
專家指出，血管內的“垃圾”是造成心腦血管病的主要致病因素，只有將“垃圾”徹底從血管內清除，才能有效地預防心腦血管病。血管內的“垃圾”主要指增高的血脂，尤其是對血管破壞嚴重的低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯。血脂增高會使血液變得黏稠，血流速度減慢，時間長了還會破壞血管內皮，使內皮變得不光滑，血液中的垃圾就會附著在血管壁上。
血小板在人體是發揮止血功能的，血小板凝集在一起也會形成血液中的“垃圾”。這幾種血液中的“垃圾”組合在一起就會形成血栓，從而造成心腦血管硬化和堵塞，血液流動不暢，影響心腦組織的血液供應，導致心腦血管病。
飲食應合理搭配
在社會物質比較豐富、科技水平日益提高的今天，怎樣吃得更科學或者說更有益於健康，是當前人們關注的話題。有人將當前人們在飲食方面的追求，概括為“吃雜”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特點。從營養學角度來看，還是應該將這四大特點結合，合理搭配，可能會更符合人們對各種營養的需求，對中老年人來說，合理搭配顯得更重要。
粗細搭配
科學研究表明，不同種類的糧食及其加工品的合理搭配，可以提高其生理價值。糧食在經過加工後，往往會損失一些營養素，特別是膳食纖維、維生素和無機鹽，而這些營養素也正是人體所需要或容易缺乏的。例如小米和紅小豆中的膳食纖維比精白粉高8倍～10倍，B族維生素則要高出幾十倍，這對於增強食欲，防止諸如便秘、腳氣病、結膜炎和白內障等都是有益的。我國很多地方的“二米飯”(大米和小米)、“金銀卷(面粉和玉米面)”都是典型的粗細搭配的例子，是符合平衡膳食的要求的。
葷素搭配
動物油含飽和脂肪酸和膽固醇較多，應與植物油搭配，尤應以植物油為主(植物油與動物油比例為1∶2)。動物脂肪可提供維生素A、維生素D和膽固醇，後者是體內合成皮質激素、性激素以及維生素D的原料。據最新的研究報道，膽固醇還有防癌作用。每天進食少量動物油應是有益無害的。
酸鹼搭配
酸性食物與鹼性食物一起實用。一酸一鹼，加之兩者所含營養素的互補，對維持機體的酸鹼平衡起著很好的作用。實際上，我國人民長期以來所形成的烹調習慣，有很多是屬於酸性食物和鹼性食物搭配的。總的看來，動物性食物屬酸性，而綠葉菜等植物性食物屬鹼性，這兩類食物的搭配對人體的益處是顯而易見的，也是葷素搭配的優點所在。
健康提示：
營養飲食一句話建議：菜中有葉(綠葉青菜)、飯中有豆(谷類)、肉中有菇(菌類)、湯中有藻(海藻、紫菜等)。能做到這些也算是做到了平衡飲食、健康營養的基本要求了!
而冠心病的治療，最好是采用中醫的辯證施治，不復發，沒有任何副作用。中藥二香簍蛭湯治療冠心病主要靠辨證論治，從患者整體觀念出發，即考慮了局部的治療，又對患者的全身狀況進行系統的調理。
