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四款蔬菜有效防心血管疾病

  很多人會因為季節的變換而出現健康問題,為此,俄羅斯《共青團真理報》推薦4種蔬菜,有助於預防心血管疾病。

四款蔬菜有效防心血管疾病

  南瓜

  新鮮的南瓜汁有益新陳代謝,空腹喝可以預防心髒病和腎髒水腫。南瓜汁中含有維生素E,能使皮膚滋潤柔滑。南瓜種子被認為是利膽藥,有助於清理肝髒。此外,南瓜漿中含有的維生素D還可以強健骨骼和牙齒。

  番茄汁

  番茄紅素是絕佳的抗氧化劑,對心髒和血管十分有益。番茄紅素只存在於烹制的番茄或番茄醬中。每日可飲用2杯番茄汁,或食用3至4湯匙番茄醬以攝取10至15毫克番茄紅素。此外,番茄汁還有緩慢降血壓的功效,對時常飲酒、患有高血壓和青光眼的人十分有益。

四款蔬菜有效防心血管疾病

  白蘿卜

  白蘿卜是天然的抗生素。它含有豐富的抗菌物質,能夠分解“壞的膽固醇”。在所有冬季儲存的蔬菜中,白蘿卜中的維生素C流失量最小。白蘿卜也是一種利尿劑,並且對緩解血管性水腫和高血壓十分有益。蜂蜜泡制磨碎的白蘿卜是治療咳嗽的良藥。

  豌豆

  豌豆中含有維生素B1和維生素B2,對心髒保健具有很好的功效。維生素B1能強化神經系統,參與腎上腺素的形成。維生素B2能向細胞提供能量,體內缺少它會導致身體虛弱、怕冷和氣短。

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