多吃水果蔬菜等富含抗氧化劑的食物，可以使女性心髒病發作危險降低四分之一。女性雌激素有助於降低心髒病危險，但是一旦進入絕經期，雌激素對心髒的這種保護作用就會逐漸降低。因此，每天保證7份果蔬有助於降低心髒病危險。
NO1.西瓜
研究發現，西瓜是最佳的“護心”水果。其中番茄紅素含量比生西紅柿高40%。西瓜中含有更多的水分，能幫助人體更有效地吸收番茄紅素。每天吃一塊西瓜就可以使心髒病危險降低30%。
NO2.蘋果
由於蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心髒病發作率，還能夠減肥。很多美國人把水果作為瘦身必備，每周節食一天，這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日”。
NO3.黑莓
這些美味的漿果富含多酚，有助預防心血管疾病，甚至癌症。它們所含的纖維量比其他類型的水果要高：一杯黑莓大約含7g纖維。(推薦纖維日攝入量是25~35g。)另外，它們還富含維生素C和微量的鐵、鈣以及維生素A。
NO4.石榴
石榴促進血液循環，預防動脈硬化，被喻為“抗氧化女王”。它含有豐富的花青素、鞣花酸、單寧酸等成分，除了幫助養顏美容，更能促進血液循環，還能降低壞膽固醇、控制血壓，預防動脈硬化，可說是保健的紅色力量。
