為什麼會發生高血壓？
一、肥胖：體重指數增加是高血壓病最危險的因素。肥胖人脂肪多，這不僅引起動脈硬化，而且還因脂肪組織內微血管的增多，造成血流決量增加，結果易產生血壓。
二、飲食：食入過多的食鹽，可招致高血壓。此外，鉀和鈣食量過低，優質蛋白質的攝入不足，也被認為是可使血壓升高的因素之一。
三、年齡：年齡與高血壓關系也很大。就總人群來說，年齡每增加10歲，高血壓發病的相對危險性增加29.3%---42.5%。
四、精神緊張：長期精神緊張、憤怒、煩惱、環境的惡性刺激如噪音，都可以導致高血壓的發生。
五、職業：工作緊張，注意力需要高度集中又少體力活動的職業，高血壓的發病率明顯增高。
六、飲酒：酒能引起高血壓，且加重高血壓，損害心腦血管。
七、吸煙：吸一支普通的香煙，可使收縮壓升高1.3～3.3KPA10～30MMHG，長期大量地吸煙，也就是說，每日抽30～40支香煙，可引起小動脈的持續性收縮，天長日久，小動脈壁的平滑肌變性，血管內膜漸漸增厚，形成小動脈硬化。
八、遺傳因素：高血壓具有明顯的家族聚集性，父母均有高血壓，子女的發病概率高達46%，約個60%高血壓患者可詢問到有高血壓家族史。高血壓的遺傳可能存在主要基因顯性遺傳和多基因關聯遺傳兩種方式。在遺傳表型上，不僅血壓升高發生率體現遺傳性，而且在血壓高度、並發症發生以及其它有關因素方面，如肥胖，也有遺傳性。
高血壓對患者的心，腦，腎，視網膜等重要器官都是有不同程度的損害，最終嚴重的會影響到組織器官的血液供應，造成其他疾病的發生，這個就是高血壓誘發的並發症。
1、腎病
這個就是我們通常說說的高血壓腎病，腎髒和高血壓的形成和維持，反過來，腎髒也會因為高血壓升高造成損害，長期高血壓不及時治療就會引起終末期腎功能衰竭，或者是加速腎實質破壞導致原發和繼發的腎髒疾病。
2、冠心病
高血壓也是冠心病的主要危險因素之一，高血壓疾病患者患冠心病的危險是正常人的2倍以上，高血壓患者長期不治療最後會死於冠心病。
3、糖尿病
在糖尿病人群中，高血壓的發病率是正常人群的2倍，糖尿病和高血壓並存都是比較常見的，他是病人發生動脈硬化和腎功能衰竭的重要原因。
4、心力衰竭
心力衰竭是高血壓的常見並發症，流行病學研究表明，40%-50%的心衰起因於高血壓。血壓越高，又沒有治療，發展出心衰的可能性越大。高血壓在心衰病程中起著重要作用。
5、左心室肥厚
所有高血壓病人中，有20%-30%會檢查到有左心室肥厚，輕度的高血壓患者發生左心室肥厚比正常血壓增多3倍以上，重度高血壓可達到10倍以上，左心室肥厚是心梗的一個潛在危險因素，並影響左室收縮功能，因此高血壓左心室肥厚是一個與心血管發病率和死亡率密切相關的重要危險因素。
蘋果皮能預防高血壓
加拿大的科學家研究發現，蘋果比其他的“超級食品”像綠茶、藍莓等有更好的保健效果，這些抗氧化劑——黃酮類化合物，可以應對潛在的危及生命的情況。
在此項研究中，新斯科捨農業學院的研究人員將蘋果的果皮和果肉分離，結果發現，果皮中含有的抑制ACE酶的有效成分與果肉相比，多達六倍。ACE酶是眾所周知的引起高血壓的原因，因此蘋果皮預防疾病的效果比果肉要好。
如果想通過吃蘋果達到保健效果，就不要再把果皮丟棄掉啦。
