血脂高與胖瘦無必然聯系
人體血脂增高主要是指血液中的低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯增高，導致血脂增高的原因有外因和內因兩大方面。外因主要是飲食因素，過多攝入膽固醇與飽和脂肪酸含量高的食物，比如動物脂肪和內髒、各種蛋類的蛋黃、鱿魚、貝殼類、奶油、黃油、豬油等，容易導致人體血脂增高。內因則是指人體由於遺傳或疾病等原因導致體內合成的膽固醇升高，或者體內膽固醇代謝異常，引發高血脂。因此高血脂與體型胖瘦無必然聯系，可能體型偏胖者多見，但是瘦人患此症的人也不少見。
瘦人血脂高往往更嚴重
臨床上瘦人高血脂的特點往往多為低密度脂蛋白膽固醇偏高，而高密度脂蛋白膽固醇水平偏低。其中低密度脂蛋白膽固醇被稱為“壞”膽固醇，它增高以後可以直接導致血管內皮的損傷，使內皮細胞發生變性、壞死、脫落。內皮損傷以後，增高的低密度脂蛋白膽固醇等脂質以及血小板就會沉積於內皮損傷處，逐漸形成粥樣硬化斑塊堵塞血管，引發冠心病。而高密度脂蛋白膽固醇則被稱為“好”膽固醇，可以對抗動脈粥樣硬化，減少冠心病的發生。瘦人高血脂多是“壞”膽固醇高，而“好”膽固醇低，所以更加危險，更容易患上心血管疾病。
另外，很多高血脂患者患病以後相當長時間內會沒有臨床症狀，而體型偏瘦的人又常誤認為自己肯定與高血脂“無緣”，在生活和飲食上一般都不會太節制，所以當症狀出現以後，往往就會比其他人更加嚴重。因此專家提醒，瘦人也必須關注自己的血脂情況，防止心血管疾病的發生。
高血脂應該如何飲食？
1、低熱量：有部分高血脂患者體型肥胖，因此，減少總熱量，是主要的減肥方法，通常是每周降低體重0.5-1公斤合適。
2、低脂，低膽固醇飲食：血中甘油三酯受飲食影響較大，而膽固醇受飲食的影響相對要小。但長期大量進食高膽固醇的物質如蛋黃、動物內髒、魚籽、腦等，也可以導致高血脂。
飲食治療是高脂血症治療的基礎，無論是否采取任何藥物治療之前，首先必須進行飲食治療。飲食治療無效時或病人不能耐受時，方可用藥物治療。在服用降脂藥物期間也應注意飲食控制，以增強藥物的療效。
（1）減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎。
（2）限制膽固醇的攝入量。膽固醇是人體必不可少的物質，但攝入過多的確害處不少，膳食中的膽固醇每日不超過300亳克。
（3）供給充足的蛋白質。
（4）適當減少碳水化合物的攝入量。
（5）多吃富含維生素、無機鹽和纖維素的食物。
