1、多吃蔬菜和水果，也能預防冠心病的發作。增加水果蔬菜的攝入，以增加膳食纖維、維生素的攝入。對於冠心病患者來說，每日主食的總量，可比健康人少一些，但水果蔬菜不能少。水果蔬菜中，含有豐富的膳食纖維、維生素，其中可溶性纖維素，具有降血酯，保護血管的作用，維生素C、維生素E、維生素A也能保護心血管，對預防冠心病極為有益。
2、冠心病患者，要嚴格限制糖的攝入。尤其是單雙糖的攝入量。碳水化合物，在總熱量中構成比，應為55—70%，是主要的熱能物質。如果大量攝入糖類，特別是單雙糖和葡萄糖、蔗糖、麥芽糖等，則易使甘油三酯升高，促進動脈粥樣硬化發生。而普通飲食中的谷類、稻米、小麥等所含為多糖，多糖對甘油三酯的影響不明顯，並且含大量多糖的谷物，常富含膳食纖維，有降低甘油三酯和膽固醇的效果。因而，每日主食應以谷米為主，不要過分強調精米細面，並且要少吃高糖、高脂食品。
3、每天攝入適量的蛋白質，也能減少冠心病的發作。蛋白質是維持心髒必需的營養物質，能夠增強抵抗力，但攝入過多的蛋白質，對冠心病不利。因蛋白質不易消化，能夠加快新陳代謝，增加心髒的負擔。有學者觀察，過多的攝入動物蛋白，反而會增加冠心病的發病率。所以蛋白質應適量。每日食物中蛋白質的含量，以每公斤體重不超過1克為宜，應選用牛奶、酸奶、魚類和豆制品，對防治冠心病有利。
冠心病心絞痛的飲食需要注意什麼，吃什麼好
專家指出，合理的飲食，對於冠心病病情的好轉是有一定幫助的。因此，不要忽視了日常的飲食護理工作。對此，專家建議您必須要注意以下幾點：
1、冠心病患者日常飲食要注意節制，控制食物熱量的攝入，保持健康的體重。患者可在平時選擇一些含糖量較低的食物，多吃五谷雜糧增加纖維素的含量。對於高血壓、高血脂的患者更要注意飲食。
2、冠心病患者要注意限制脂肪的含量，飲食要葷素搭配，減少高脂肪的攝入，多吃魚類，促使人體脂質的更好代謝，從而保護心血管，防止冠心病的發生。
3、還要進食一些適量的蛋白質，蛋白質可維持心髒健康增加人體的抵抗力，但是攝入過多的蛋白質不宜消化，給心髒造成嚴重的負擔，對冠心病患者不利。
4、飲食清淡是冠心病需要做到的，多吃新鮮蔬菜和水果，補充維生素，適當的控制食鹽的攝入，少吃含鹽量高的食物，油膩和辛辣刺激性的食物應少吃，以防誘發冠心病。
5、冠心病患者要多吃一些對心髒有保護性的食物，如木耳、香菇、紫菜等，常吃這些食物對冠心病的預防也有較好的幫助作用。
6、冠心病患者要適當的運動，多運動有利於病情的康復，運動能增強體質，減少疾病的襲擊，冠心病患者在運動時一定要根據自身的病情適當的選擇運動項目。
7、盡早戒除煙酒也起到了預防冠心病的作用，煙酒對心髒具有較大的刺激性的作用，長期吸煙酗酒對大家是危害較大的，所以，有益冠心病的患者要及時改掉這些不良習慣，從而預防冠心病。
