只吃素也會高血壓
近日，市民王先生患上了高血壓，得知這個消息後王先生不能理解，“我是不折不扣的素食主義者，又滴酒不沾，怎麼就高血壓了呢？”王先生說，通過調查王先生的飲食習慣，醫生發現王先生特別喜歡吃饅頭，甚至一日三餐都以饅頭為主。
原來，饅頭的制作過程中需要用到小蘇達或純鹼，其中的成分是碳酸鈉、碳酸氫鈉。所以一個饅頭的含鈉量相當於0.8克到1克的鹽，而每天吃6個饅頭就達到了每天6克的食鹽量，加上鹹菜，鹽的攝入量已經超量。
飲食注意戒掉“重口味”
在我國高血壓患者已突破3.3億。其中18歲及以上居民的高血壓患病率為33.5%，60歲及以上老人高血壓患病率66.9%。
“我們四川人愛吃火鍋，但是這些‘重口味’的習慣都會增加患高血壓的風險。”二醫院陳醫生說，其實，每人每天食用食鹽有著嚴格的用量標准，正常人食鹽攝入宜小於6g/日，對輕度高血壓或有高血壓家族史者，每日供給食鹽以3—5g為宜，中重度高血壓者攝入宜更少，“泡菜和醬油中都含有鈉鹽的成分，需要少量食用。”
預防先要舒緩心理壓力
“要降血壓，要先降低心理壓力。”二醫院陳醫生說，目前競爭壓力不斷加大，很多人有時間緊迫感、缺乏耐心。人們緊張時，中樞神經就會釋放一些遞質和激素使血壓增高。對於情緒暴躁、緊張狀態下或憂郁時血壓就升高的年輕患者，應通過心理疏導減輕精神壓力，其中保持心理平衡是治療的關鍵。
另外，如果你是一名高血壓患者，多做運動可以降低血壓4到9毫米汞柱，同時減少患心髒病的可能。多做運動能夠幫助你燃燒卡路裡、減少脂肪，降低總膽固醇的水平。專家推薦每周至少5天、每天進行30分鐘以上中等強度的有氧運動，包括快步走、慢跑、游泳、爬山、各種球類運動等。
