隨著生活水平、環境的變化，心梗、中風等疾病逐漸成為威脅健康的主要疾病。心梗、中風等疾病的發生都和血管健康密切相關，而“血管硬化”情況是判斷血管健康的一個重要指標。那“血管硬化”是怎麼回事？該如何處理、預防？
血管和水管一樣，會“老化”變硬
我們常把血管比做水管，水管時間長了會結水垢，會老化、變硬變脆。而我們的血管也會“結垢”“老化”，但血管裡結的不是水垢，而是“粥樣硬化斑塊”。目前研究認為，糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖、吸煙、酗酒者更容易發生“動脈粥樣硬化”，也就是大家常說的“血管硬化”。
血管硬化要這樣處理
如果醫生通過血管造影、血管彩超、胸片等檢查明確了“血管硬化”，應該注意調整飲食，必要時還需要藥物、手術處理。
1.調整飲食，適量運動：
減少動物性脂肪、飽和脂肪酸植物油的攝入，具體講就是少吃肥肉、豬油、骨髓、奶油。多吃富含維生素C、高纖維的水果蔬菜；堅持運動，保證每周運動4～6次，每次30分鐘以上。快走、騎車、游泳、俯臥撐、舉啞鈴都是很好的運動形式。
2.必要的藥物、手術：
除了調整飲食、注意運動外，部分"血管硬化"還得遵醫囑使用降血脂、預防血栓等藥物。通過這些藥物能穩定血管上的"粥樣硬化斑塊"，盡可能避免斑塊脫落、形成血栓，堵塞血管。而對於一些"血管硬化"較嚴重甚至出現血管堵塞的，可能得通過微創手術，把狹窄的血管撐開，保證血液的流動。
3.定期體檢：
調整飲食、適量運動、藥物治療能穩定斑塊，避免斑塊脫落、血管被堵死。但是，這些措施並不能真的讓血管變軟，完全避免血管堵塞。所以，經醫生明確有"血管硬化"的，一定要聽醫生的、按自己的情況定期體檢，及早發現病情加重的情況。
遠離血管硬化，從現在做起
無論藥物效果再好、手術再小，都沒有“預防血管硬化”好。雖然“血管硬化”無法完全避免，但下面這幾點能最大可能地延緩“血管硬化”的出現。
1.積極控制“三高”：
有研究表明高脂血症、高血壓、吸煙三個因素可以使患病的風險增加7倍。所以對於有“三高”的患者，一定要控制好血壓、血糖、血脂。
2.堅決戒煙：
主動和被動吸煙都會通過損傷血管內皮、使血液高凝、增加低密度脂蛋白氧化等，增加“血管硬化”的風險。
3.保證低鹽低脂飲食：
少吃飽和脂肪酸和動物油脂，比如動物油、動物內髒等；少吃鹽，保證每天食鹽不超過6g，即一瓶蓋。
4.不能亂吃藥：
一切預防、治療用藥都必須在醫生的指導以及定期監測下進行，胡亂吃藥會對身體帶來傷害。
5.沒病也要定期體檢：
即使沒有"血管硬化"或其他疾病的朋友，也要定期體檢了解自己的血脂、血壓水平。建議60歲以上的人，在體檢時常規查頸椎動脈B超，以便早發現、早治療。
6.適當食“醋”：
醋具有很強的殺菌和抗病毒能力，可以殺傷我們腸道裡的葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等導致我們生病的細菌。還能降低膽固醇、防止動脈硬化。擴張血管、有利於降低血壓防止心血管病。這些作用與降低膽固醇、抗感染是密切相關聯的。
食醋有助於預防動脈硬化
食醋泡生花生米：食醋浸泡生的花生米7天以後，每天吃10～15粒；
不是誰都可以吃醋
根據體質來選擇醋的類別。怕冷的人、手腳涼的人不適宜用檸檬醋，但是可以吃用蒜、或姜、或洋蔥泡過的醋，它可以增加食欲，增強抵抗力。經常便秘口干的人，適宜用蘋果醋及各種水果醋，它能夠生津止渴。
