先心病宜食食物:
多吃新鮮蔬菜和水果。常吃一些新鮮蔬菜、瓜果、豆芽、海帶、紫菜、木耳等食物,有防止血管硬化的作用。經常食用芹菜、草莓、西紅柿等食物,可降低血壓。心髒病患者宜多食山楂、金櫻子、等水果。
米湯是心髒病患者應信賴的飲料。取四倍於做干飯的水量,米和水浸泡一夜才煮制。煮好後,將飯粒濾掉,存冰箱內,全天啜飲。食米湯要慢慢啜飲,切忌傾盆似的向喉管裡灌。為了取得最好的療效,最好在兩餐之間飲用,而不是在吃飯時服用。因為那樣服用會把胃酶稀釋,不利消化。如制熱飲可加糖,如想味道更好,還可加入檸檬汁。
西瓜是治療心髒病的有益“飲料食品”。西瓜是很好的“利尿劑”,並且無副作用。將西瓜切成小碎片,像吃炒米花那樣整片送入嘴裡,每隔幾分鐘吃一小片。另外,如吃飯時離不開飲料的話,可在盤子旁邊放一塊西瓜,以取代平日的開水或別的飲料。
先心病忌食食物:
鹹菜、搾菜、醬豆腐等過鹹的食品以少吃、不吃為佳。
限制脂肪量和膽固醇量。每日膳食中,盡量避免食用含動物性脂肪及膽固醇較高的食物,如動物油脂、肥肉、肝、腎、腦、肺、蛋黃、魚子等。以食用植物油及豆制品為宜。但植物油也不可過多,因過多的植物油也會促使患者肥胖。
忌食刺激性食物飲食中盡量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣調味品,嚴禁吸煙、飲酒,去掉喝濃茶、濃咖啡等不良嗜好。
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