多飲水
血液濃縮、血液黏度增高，流速減慢，促使血小板在局部沉積，易形成血栓。多飲水有利於沖淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內血液循環順暢。
飲食宜清淡
多吃清淡的食物，以素食為主，粗細糧搭配，少吃動物內髒、動物脂肪及甜食，還應合理調劑飲食，如晚餐不宜多食葷腥味厚的食物；少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病變加快。
膳食纖維
膳食纖維承擔著降低血脂和膽固醇的最主要功用，盡量多吃。全天膳食纖維攝入量不少於30g。如建議在食物多樣的原則指導下，每天進食蔬菜500-1200g，水果200-240g。蔬菜與水果，除含有大量水分外，還含有豐富的維生素C及粗纖維。維生素C具有降血脂的作用，粗纖維在腸道可以阻止膽固醇的吸收，有利於降低血液黏稠度。山楂、蘋果、梨、猕猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用。
減少脂肪和膽固醇的攝入
高脂肪膳食可升高血脂。選擇脂肪、膽固醇含量低的食物和有降低膽固醇作用的食物。去皮、去膘家禽肉、瘦牛肉、羊肉、豬肉、魚肉及雞蛋，攝入量應每天少於50g。動物內髒盡量少吃，每周最多一次，超過50g時影響治療效果。避免含膽固醇高的食物，如動物內髒、蛋黃、魚子、鱿魚等食物。魚蝦類每天25-50g。魚類(特別是海產魚)所含的不飽和脂肪酸較多，在預防慢性疾病方面有獨到的作用。每周進食2～3次魚對防治高血脂是適合的。
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