1、菠菜
菠菜中的大量微量元素對於血壓有很大的印制作用。菠菜營養豐富，低熱量，高纖維，並且含有促進心髒健康的葉酸、鉀和鎂，這些元素對於降低血壓，保持心髒健康都有極其重要的作用。
2、圓白菜汁
可促進造血機能的恢復，抗血管硬化，對於阻止糖類轉變成脂肪、防止膽固醇沉積具有良好的功效。當牙龈感染引發牙周病時，飲用圓白菜和胡蘿卜混合汁，可以起到清潔口腔的作用。
3、葵花籽
所有的堅果以及豆科植物都對人們的心髒功能有好處，然而當談到降低血壓時，葵花籽在其中可謂是獨樹一幟。葵花籽被認為是一種很好的膳食纖維來源，並且每天只需食用三克。葵花籽會為人體提供全面的營養，以此降低血壓。但同樣也需注意的是，含鹽多的葵花籽也不能多吃。
4、苋菜
苋菜具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫、治療下痢之功效，對於濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。苋菜可煮湯，也可以炒食，宜用沸水焯一下，去除苋菜的澀味後，再下鍋烹調成菜。苋菜炒熟吃，性味偏於平和;煮湯食則有清熱通利作用。
5、茼蒿
茼蒿消食開胃，通便利腑;清血養心，潤肺化痰;利小便，降血壓。茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發，烹調時應以旺火快炒。氽湯或涼拌有利於胃腸功能不好的人。與肉、蛋等葷菜共炒可提高其維生素A的利用率。
6、芹菜葉
很多人在吃芹菜時，只取莖、丟棄葉的習慣實在不科學。因為，在很多營養成分的對比之中，芹菜葉的含量都要高於芹菜莖。而且在秋冬季蔬菜中，芹菜葉的維生素E和鎂、錳、銅、磷四種礦物質含量均居首位。
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