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預防冠心病每周吃幾次魚!

  預防冠心病每周吃幾次魚?冠心病現在已成為心腦疾病中常見的一種疾病,它的危害很大,例如胸部壓迫窒息感、悶脹感、劇烈的燒灼樣疼痛等,研究發現多食用魚肉替代其他肉類可減少冠心病的發生。

預防冠心病每周吃幾次魚!

  魚肉中的Ω-3脂肪酸可使血中甘油三酯和總膽固醇降低,高密度脂蛋白稍增高,肝髒合成極低密度脂蛋白減少,故能積極防止動脈硬化和冠心病的發生。

  Ω-3脂肪酸還能抑制血管炎性反應、抑制血小板的釋放、集聚的作用,從而延緩動脈硬化的形成。

  美國學者一項長期隨訪研究表明,經常吃魚和Ω-3脂肪酸的女性,患冠心病的危險降低,發現在進食魚或Ω-3脂肪酸與主要冠心病事件(特別是死亡)之間呈顯著反相關。

  與很少吃魚的婦女相比(每月少於1次),吃魚多的婦女患冠心病的危險降低。在調整了年齡、吸煙和其他心血管危險因素後,研究者發現,每月吃魚1-3次的婦女,患冠心病的相對危險為0.79,每周吃魚1次者,患冠心病危險率為0.71;每周吃魚2-4次者,患冠心病率為0.69。

  這一結果進一步支持了目前的飲食指南,該指南推薦為預防冠心病最好每周吃魚2次。

  多食堅果可顯著降低心性猝死的發生率。

  以前的研究提示,多攝人堅果與冠心病死亡率降低相關,但其機制尚不清楚。因為堅果中含有抗心律失常的成份,其效益可能與心性猝死發生率的降低相關。

預防冠心病每周吃幾次魚!

  在調整了心髒病危險因素和其他飲食習慣後,攝人堅果與心性猝死危險的降低顯著相關。

  與極少食用或從不食用堅果者相比,每周食用堅果2次(或以上)者的心性猝死危險降低47%,冠心病總死亡危險降低30%。研究結果提示,堅果攝人與冠心病總死亡率呈顯著負相關,其中主要歸因於心性猝死危險的降低。

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