生地蒸烏雞 烏雌雞1只，生地50g，饴糖100g。宰殺烏雞，去皮及內髒，洗淨。生地洗淨，切成細條，與饴糖拌勻，放入雞腹內，置盆內蒸熟即可佐餐，食雞肉，飲湯，每周1次。
當歸龍眼炖羊肉 當歸30g，龍眼肉30g，羊肉500g。當歸、羊肉、龍眼肉洗淨。羊肉和當歸切片入鍋，加適量清水、黃酒、鹽和姜片。用文火炖至牛肉熟透，加少許味精調味即可。佐餐，食羊肉、龍眼肉，飲湯。
蟲草炖水鴨 水鴨(野鴨)1只，去毛及內髒，將冬蟲夏草12g洗淨放入水鴨腹內，用竹簽縫好切口，放炖盅內加水適量隔水炖熟，用食鹽調味，喝湯食肉。
人參荔枝酒 人參30g，荔枝肉1000g，白酒2500g。將人參切成薄片，荔枝去核，裝入絹袋內，浸入糧酒中，封固，5日後即飲用。每天早晚各1盅。
人參蓮子湯 人參、蓮子各10g，冰糖30g，隔水炖熟，吃蓮肉喝湯。
鲫魚粥 鲫魚1條，糯米60g。將魚洗淨(不要去鱗)與糯米共煮成粥，每周服2次，連服2月。
黑豆桂圓湯 黑豆50g，桂圓肉15g，大棗50g，清水3碗煎至2碗，加蜂蜜適量，分早晚2次服。
板栗燒子雞 紅棗15枚，栗子150g，子雞1只。雞切成塊狀，大火煸炒，後加佐料，煮至八成熟，加紅棗，栗子悶熟食之。
