冠心病的飲食原則是很多的，比如要嚴格控制食鹽的攝入量，還要控制糖分的攝入量，希望下面我們的專家所介紹的可以幫助到我們的冠心病患者哦，還希望這些原則可以幫助大家養成正確的飲食習慣。
冠心病飲食原則一、控制鈉鹽攝入。臨床研究結果表明，鈉鹽在某些內分泌作用下，能使血管對各種升壓物質敏感性增加，引起細小動脈痙攣，使血壓升高，鈉鹽還有吸附水分的作用(為了保持一定的滲透壓)。根據實驗，每1g食鹽在體內攜帶水分200ml左右。如果體內鈉鹽攝入過多，水分就要按比例地增加，全身血容量也就增多，直接增加心髒負擔，往往會誘發心絞痛或加重心力衰竭的程度。因此，冠心病患者，在飲食中必須限制食鹽的攝入，采用低鈉飲食，一般每日不超過5克。
冠心病飲食原則二、控制糖類攝入。冠心病患者是不能吃過多甜食的，糖在細胞內轉化為脂肪醇，並進而合成脂肪，吃糖過多，剩余部分就會轉化為脂肪，積存於脂肪細胞內，許多微小的脂肪細胞，合成細胞組織，分布在肌肉、皮下以及環繞在各種髒器上，吃的糖越多，脂肪細胞越增厚，身體也就越發胖，越於心髒不利。
冠心病飲食原則三、采取低熱量飲食。大家都知道，高熱量飲食為冠心病的誘病因素之一，高熱量的飲食習慣，使膽固醇、甘油三酯和血壓升高，促使冠狀動脈粥樣硬化的形成和加重。
冠心病飲食原則四、注意蔬菜、水果的補充。有的冠心病患者不喜歡吃蔬菜水果，這樣是不好的，長期如此，往往會導致營養失衡。蔬菜、水果富含多種維生素和礦物質，往往是我們生活中不可或缺的主要營養攝取來源。
冠心病飲食原則五、戒煙酒。抽煙喝酒十分容易誘發或加重冠心病的病情發展。煙內所含的尼古丁可刺激血管發生痙攣，同時可使血壓升高，心跳加快，誘發心絞痛。大量喝酒可刺激脂肪組織分解，形成大量的脂肪酸，使肝髒合成的前β-脂蛋白量急劇增高。同時前β-脂蛋白和乳糜微粒在血中分解速度減慢而加重脂蛋白血症。以前有研究發現，喝酒可誘發心絞痛及心肌梗死。
冠心病飲食原則六、忌咖啡忌濃茶。冠心病患者是不能大量飲用茶和咖啡的。咖啡中所含的咖啡因，可刺激血脂及血糖增高。1杯咖啡中約含咖啡因100毫克～150毫克。有研究發現，長期習慣於喝咖啡者如1天喝2杯以上，其血膽固醇水平及冠心病發病率，比不喝咖啡或每天喝1杯以下者明顯增高。濃茶容易導致失眠，同時亦是冠心病誘病因素之一，長期飲用濃茶，對我們人體的危害是極大的。故應戒除或是在不影響睡眠的情況下飲用淡茶。
想要了解冠心病的各種知識，就要認真看完以上我們的專家為大家介紹的知識，希望以上所介紹的可以幫助到我們的患者朋友，不要讓我們的疾病患者的疾病變得更加的嚴重哦，但願我們患者的疾病可以得到康復。也希望我們的患者早日遠離冠心病，還可以幫助身邊的冠心病患者。
