現在由於各種原因導致許多的人患上了心血管疾病。而冠心病就是比較常見的一種疾病。那麼對於這樣的疾病我們除了治療之外，在日常的飲食中要注意什麼呢？下面帶大家一起了解下冠心病患者的日常飲食須知。
1、低鹽，食鹽主要成分是鈉和氯。其中的鈉離子可導致人體內的水分潴留，從而增加血容量，導致血壓升高，進而加重心髒負擔，因此，冠心病病人要堅持膳食平淡的准則，一般逐日食鹽的攝入量應控制在3-5g以下。每克食鹽可折合醬油5ml、搾菜、鹹萊、醬豆腐等過鹹的食以少吃、不吃為佳。鹼性食物如松花蛋也不宜吃，因鹼性食物也含有鈉。
2、限制脂肪量，盡量以豆油、萊籽由、芝麻油，玉米油、葵花子由等為烹調用油。不過植物油也不宜過多，過多的植物油也能產生肥胖，對病人不利。蛋白質的舜肯逗相宜，應適當增加植物蛋白質。其相宜比例為;蛋白質占總熱量的12%左右。
3、釆用復合碳水化合物，控制單瑭和雙糖的攝入。碳水化合物的主要來源應以澱粉類食物為主，盡量少吃純糖類食物及其制品。
4、控制脂肪和膽固醇，膳食以平淡為主，控制高脂肪、高膽固醇類食物的攝入。如動物內髒，肥肉等。膽固醇攝入量應控制社300mg/日以下。年眨超過40歲的人，即使血液膽固醇不高，也應防預經常食用己多的動物脂肪及膽固醇較高的食物。
