飲食中，有冠心病存在的患者，一定要加以謹慎，如果飲食不當是非常容易導致病情一再加重的。對於冠心病飲食忌口，是大家不能忽視的。冠心病患者飲食宜清淡、低鹽。對合並高血壓者尤為重要。
關於冠心病的飲食療法有哪些？專家指出：冠心病一日食譜舉例。早餐，牛奶（維生素AD鮮牛奶250毫升、白糖5克）火腿腸（火腿腸50克），炝拌小菜（胡蘿卜75克、芹菜25克）。加餐，水果1個（鴨梨200克）{冠心病的飲食療法，冠心病食療}。午餐，紅燒魚（草魚100克），香菇油菜（香菇50克、油菜150克），饅頭（標准粉125克）。午餐，紅燒魚（草魚100克），香菇油菜（香菇50克、油菜150克），饅頭（標准粉125克）。全日烹調用油30克，鹽6克。以上食譜含熱能2060，2千卡（8600千焦耳）。
對於冠心病偏方的選擇，應在醫生的知道下，不可盲目選擇。人參飲：生曬參10克。生曬參用炖盅隔水蒸，飲參湯。人參三七飲：生曬參5-10克，三七3克。生曬參用炖盅隔水蒸，取汁送服三七末。人參三七炖雞：生曬參10克，三七5克，雞肉100克。共放炖盅內隔水炖1個半小時。食雞，飲湯。適宜人群：心氣不足型，胸悶隱痛，心悸氣短，倦怠乏力，面色白，或易汗出，舌淡紅胖，苔薄，脈虛細緩等。
