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高血壓患者的飲食調養

  高血壓患者的飲食調養

  (1)控制熱能須控制主食及脂肪攝入量,盡量少用或不用糖果點心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。

  (2)減少烹調用鹽量,盡量少吃醬菜等類鹽腌食品。

  (3)少吃肥肉及各種動物性油脂,控制動物腦子、魚子等高膽固醇食物。食用油盡量選用豆油、花生油、葵花子油等 植物油。

  (4)多吃一些蔬菜、水果,尤其是深色蔬菜。

  (5)適當增加海產品攝入,如海帶、紫菜、海產魚類等。

  溫馨小知識

  胡蘿卜汁有助於降壓

  胡蘿卜汁,每天約需1000毫升,分次飲服。醫學研究證明,高血壓病人飲胡蘿卜汁,有明顯的降血壓作用。

  鮮藕芝麻冰糖治療高血壓

  制作方法:

  1)鮮藕1250克,切成條或片狀;

  2)生芝麻500克,壓碎後,放入藕條(片)中;

  3)加冰糖500克,上鍋蒸熟,分成5份,涼後食用,每天一份。一般服用一副(5/份)即愈。

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