高血壓是中老年人常見病,除了按時吃藥、定時就診外,日常的飲食調養也很重要,下面介紹一下高血壓患者的飲食調養。
高血壓日常飲食原則
1、飲食清淡、少肥甘油膩
油膩食物含有大量的飽和脂肪酸,過多的飽和脂肪酸使血壓升高。但是也不能過於清淡,植物油中飽和脂肪酸低,不飽和脂肪酸高,如果長期缺乏動物性食物,會導致不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值過低,同樣會使血壓升高。
2、飲食宜淡不宜鹹
根據世界衛生組織的建議,每人每天攝鹽量應控制在5克以下。我國居民平均攝鹽量為7~20克,其中90%來自食鹽。因此對我國的高血壓患者來說,應特別注意減少食鹽的攝入。
3、食用富含鉀、鈣的食品
鉀離子攝入不足是由於生活習慣造成的,一方面是蔬菜、水果等富含鉀的食物攝入不足,另一方面也與傳統的烹調方法有關,在蔬菜的炒制過程中鉀往往隨菜湯丟失。
全國營養學會建議成人鈣供給量標准為每日180毫克。缺鈣的主要原因是動物性食品、尤其是奶類食品不足,同時飲食品種單調,對富含鈣的豆類未充分利用。
4、甘淡可口、忌食辛辣
辛辣刺激的飲食可使血壓驟升,甘淡飲食則提供人體充足的糖和微量元素,有利於防止高血壓。
5、忌煙忌酒、心情舒暢
煙酒刺激是血壓升高的一個因素,而養成良好的習慣和恬淡的心情則是防治高血壓的有效途徑。
防治高血壓四妙招
1、適度減肥
過去高血壓發病年齡常在45歲以後,現在許多患者35歲、甚至25歲血壓就開始增高了,其中一個重要原因就是患者超重或肥胖。
2、堅持運動
運動量少達不到防治疾病的效果,運動量過大也有心血管健康危害,只有長期堅持的有氧運動才是對心血管有利的。最好堅持每天運動半小時以上,如散步、慢跑、游泳,避免舉重等練肌肉的乏氧運動。
3、心理要平衡
情緒不穩容易導致血壓難控制。所以壓力一定要找到合適的排洩出口,如多與朋友聊天等。
4、堅持服藥
高血壓是心腦血管病最主要的危險因素。對於高血壓病患者來說,除了保持健康的生活方式外,也可以適量服用阿司匹林來降低心血管疾病發生風險。吃藥時不要三天打漁兩天曬網。
目前,心髒病有年輕化的趨勢,在這部分人群中,不少人從沒有心髒病的發病史,也沒有高血壓、高膽固醇和糖尿病等心髒病的
微量元素硒作為人體內最重要的抗氧化酶谷胱甘肽過氧化酶(GSH-Px)的必要組成,與心血管疾病關系密切。 美國、芬蘭等高