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高血壓患者日常生活需規律飲食

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  高血壓日常生活需規律飲食

  飲食原則:高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食;每日食鹽量降低到4~5克,可使收縮壓平均降低4~6毫米汞柱。一定要禁煙,酒,避免情緒激動. 注意飲食清淡些,可多吃些蔬菜和水果.禁忌油膩、辛辣食物

  1、三餐 飲食安排應少量多餐,避免過飽。

  2、低鹽 每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克,即約一小匙。

  3、高鉀 富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,可以在食譜中經常"露面"。

  4、果蔬 每天人體需要B族維生素、維生素C,可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。

  5、補鈣 高血壓患者每天應服1克鈣,應多吃些富含鈣的食品,如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪裡蕻、蒜苗、紫菜等。

  6、補鐵 研究發現,老年高血壓患者血漿鐵低於正常,因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物,不但可以降血壓,還可預防老年人貧血

  7、飲水 天然礦泉水中含锂、锶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素,建議高血壓病人多喝天然礦泉水。

  對高血壓有治療功效的食物:

  1、葉菜類:芹菜、茼蒿、苋萊、汕菜、韭菜、黃花菜、荠萊、菠菜等;

  2、根莖類:茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸荠、馬蹄;

  3、瓜果、水果類:西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子;

  4、花、種子、堅果類:菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、荞麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心;

  5、水產類:海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蛎、鮑魚、蝦皮、銀魚;

  6、動物類及其他:牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。

  在飲食上,老年人應吃得清淡一點,飯量大的老年人就得學會控制自己的進餐量了,以免加重身體的負擔,堅持用藥,控制血壓,進行必要的體育鍛煉

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