妊娠高血壓最嚴重階段就會發生子痫，患者會出現眼球固定、瞳孔放大、口角和肌肉震顫乃至肌肉強直等症狀，患者甚至會進入昏迷。 一旦發現自己患有妊娠高血壓，孕媽媽也不用過分緊張，應對妊娠高血壓要“1減、2控、3補”的合理調節飲食來進行調理：
治療妊娠高血壓要“1減、2控、3補”，其中“1減”是指減少動物脂肪的攝入：患有妊高征的孕媽媽應減少動物脂肪的攝入，炒菜最好以植物油為主，每日20～25克。飽和脂肪酸（如豬油、牛羊油、椰子油，棕榈油等）的供熱能應低於10%。
“2控”有：（1）控制食物的攝入總量：孕後期熱能攝入過多，每周體重增長過快都是妊高征的危險因素。因此孕婦攝入熱能應以每周增加體重500克為宜。對於已經肥胖的孕婦，每周增重250克為宜。
（2）控制鈉鹽的攝入：鈉鹽在防治高血壓中發揮著重要作用。若每天食入過多的鈉，會使血管收縮，導致血壓上升，因此有妊高征的孕媽媽應每天限制在3～5克以內。同時，還要遠離含鹽量高的食品，如：調味汁、腌制品、薰干制品、鹹菜、醬菜、罐頭制品、油炸食品、香腸、火腿等。
治療妊娠高血壓要“1減、2控、3補”中的“36補”是：（1）補充蛋白質：重度妊高征的孕婦因尿中蛋白丟失過多，常有低蛋白血症。因此，應及時攝入優質蛋白，如牛奶、魚蝦、雞蛋等，以保證胎兒的正常發育。每日補充的蛋白質量最高可達100克。
（2）補充含鈣豐富的食物：鈣不僅有助於胎兒的骨骼與牙床發育，而且能使血壓穩定或有所下降。患妊高征的孕婦最好多吃含鈣豐富的食品，如奶制品、豆制品、魚蝦、芝麻等，也可適當補充鈣劑。若為低鈣血症，每天的鈣攝入量可達2000毫克。
（3）補充鋅、維生素C和E：妊高征的孕婦血清鋅的含量較低，因此，膳食中若供給充足的鋅能夠增強孕媽媽身體的免疫力。另外，維生素C和維生素E能抑制血中脂質過氧化的作用，降低妊高征的反應，因此也需要適當補充。
治療妊娠高血壓要“1減、2控、3補”。另外，醬油也不能攝入過多，6毫升的醬油約等於1克鹽的量。如果已經習慣了較鹹口味的孕媽媽，可用低鈉鹽代替普通食鹽，以此改善少鹽烹調的口味。要謹記治療妊娠高血壓要“1減、2控、3補”。
