高血壓大家應該已經很熟悉了，因為隨著社會的發展，生活水平的提高，高血壓這個心血管疾病已經普遍存在我們身邊。而高血壓對於飲食的要求很嚴格，因為食物會直接影響到病情，可是還是會有很多高血壓朋友在飲食方面很迷茫，不知道什麼該吃什麼不該吃，下面就詳細跟大家介紹下高血壓患者的食物禁忌。
首先是蛋白質性食品，高血壓患者應吃脂肪少的肉類，如牛，白魚肉等，蛋白質食物還有蛋、牛奶和牛奶制品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐）。而高血壓病人吃脂肪類的食品也有說法，可以吃植物油、少量奶油、沙拉醬;不可以吃動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚等高脂肪的食物。
其次是碳水化合物，碳水化合物分適宜的食物和不適宜的食物，適宜的食物有面類，芋類、然豆腐類、米類;不適宜吃得是紅薯，干豆類、味濃的餅干類。
再次就是維生素、礦物質食品，這裡面包括蔬菜（黃瓜、茄子、南瓜、百合根、番茄、胡蘿卜、白菜、菠菜等纖維少的）水果類（西瓜、葡萄、梨、橘子、桃子、蘋果等）菌類、海藻類等，應該注意纖維硬的蔬菜（牛蒡、玉米、竹筍）刺激性強的蔬菜（芥菜、蔥香辛蔬菜、芹菜等）。
最後就是其他食品，如酵母乳飲料、淡紅茶，而絕對不能碰的是咖啡、芥末、濃紅茶、辣椒、酒類飲料等得香辛料、碳酸飲料、鹽漬食品（鹹菜類、鹹魚子、腥魚子鹹鲑魚、糖醬油煮的、醬菜類。
這些就是高血壓的飲食需要注意的問題，希望我的描述能給患者朋友帶來幫助，只要注意自己的飲食，聽從醫生的安排，相信患者能健康長壽！
