出現高血壓與年齡、性別等都有一定的關系，是一種比較常見的多因素疾病之一。高血壓要想徹底進行治愈，對患者朋友來說，除了在飲食上合理調節，控制飲食外，還應該養成一種良好的生活習慣，下面就是為大家講述降低血壓的飲食。
1、荠菜：對高血壓、眼底出血、牙龈出血和腎炎水腫等均有較好療效。現代藥理學研究表明，荠菜包含比較可觀的乙酰膽鹼、荠菜酸、鉀等成份，具有降低血壓的作用。包含黃酮素等有擴張冠狀動脈的功效。所以，荠菜是高血壓、冠心病病人的保健食物。高血壓、眼底出血、眩暈頭疼者，可以用鮮荠菜六克～九克，煎汁代為茶飲。
2、發菜：發菜包含多類人體必須的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命與微元素，對改善人體血液循環與器官功能有重要作用。因其具有補虛除熱、降低血壓、軟化血管之作用，因此是高血壓、動脈硬化症病人的保健佳品。
3、紅蘿卜：紅蘿卜裡包含槲皮素、山萘酚等其他物質，此類物質與生物類黃酮（維他命P）的功效有關，具有增進維他命C吸收與改善微血管的作用，同時還能夠增多冠狀動脈血流量，降低血脂，增進腎上腺素合成，所以有降低血壓、強心等效果。
4、荞麥：荞麥面裡包含尼克酸與維他命P，這兩類成份是其它糧食裡非常少具有的。尼克酸與維他命P具有降低血脂與血壓作用，還可以保護血管，是治療心血管病患的良藥。荞麥葉搗爛外敷，可以用於外傷出血的止血。荞麥秧、葉包含比較多量的維他命P，以其做食物或者煮水常飲，可預防高血壓導致的腦出血。
5、金桔：金桔含大量維他命C，還包含揮發性芳香油，油中成份為檸檬酸、橙皮甙等，能夠降低毛細血管的脆性，治療中老年常見疾病，如高血壓、冠心病、脂肪肝等。
