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高血壓怎麼飲食治療

   高血壓患者的飲食確實起到了關鍵性的作用。在高血壓患者的飲食中,應少吃鹽,對1.1萬人進行了調查,結果顯示,高鈉飲食可導致血壓升高。

  只要得了高血壓,對於患者來說都是一種莫大的困擾,疾病除了吞噬病人健康的身體外,還會影響到患者的心理。只有治愈高血壓,才是上上策。目前,醫學上企圖從高血壓的飲食中來尋找治療此病的良方,那麼如何通過高血壓的飲食來治療它呢?

  研究表明,高血壓患者的飲食確實起到了關鍵性的作用。在高血壓患者的飲食中,應少吃鹽,對1.1萬人進行了調查,結果顯示,高鈉飲食可導致血壓升高。患者應多補鉀,含鉀豐富的食物有黃豆、番茄醬、菠菜、比目魚和小扁豆等富含鉀的食物可降低血壓。

  高血壓的飲食中,除了少吃鹽,多補鉀外,還有許多的講究。(1)補鎂。最近的一項研究發現,膳食中鎂的攝入量與血壓水平呈負相關,即攝入鎂越多,血壓降得越低。(2)多吃馬鈴薯,即便是一個小馬鈴薯,也含有大量的鉀,其中的地骨皮胺更可使血壓降低,西紅柿中也含有少量的地骨皮胺。(3)多吃芹菜。芹菜可以使血管平滑肌放松、血管擴張,進而調節血壓。(4)多吃魚。鲑魚、金槍魚、鲱魚、鲭魚、比目魚等含有豐富的有助於降低血壓的歐米伽-3脂肪酸,即DHA和EPA。

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